pisotove cesto bez vajec - vyhladavanie
Tomato závitky
Kotlety naklepte, osoľte okoreňte a potrite kečupom. Na každý plátok dajte plátok slaniny a zviňte do rolky a zopnite špáradlom. Cibuľu nakrájajte najemno, paradajky tiež. Na oleji opražte...
Sladké rožteky
Do trochy teplého mlieka dáme nakysnúť kvasnice. Múku zmiešame s práškom do pečiva, soľou a cukrom. V zvyšnom mlieku rozhabarkujeme žĺtky a olej. Všetko spolu zmiešame, vypracujeme cesto,...
Pizza rožteky
Do vlažného mlieka rozmrvíme droždie, pridáme cukor, premiešame a necháme vzísť kvások (15 minút). Ten potom pridáme k múke spolu s olejom, vegetou a oreganom. Zo zmesi vypracujeme cesto...
Moravské venčeky
Zo surovín spracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme a vykrajujeme z neho formičkou tvary, ktoré naukladáme na vymastený plech. Necháme asi 2 hodinky kysnúť. Potom potrieme žĺtkom a posypeme rascou,...
Jemná krehká bábovka
Žĺtka dobre vymiešame s cukrom a tukom, pridáme mlieko, soľ, múku, prášok do pečiva a nakoniec vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a pomaly pečieme...
Zemiakový šalát
Uvaríme zemiaky, zeleninu a vajcia. Zemiaky ošúpeme. Všetko prelisujeme štvorcovým sitkom, aby zostali pekné štvorčeky. Uhorky nakrájame. Do misy dáme trochu zemiakov, trochu zeleniny, vajcia,...
Mandľové hríbiky
Z cukru, mandlí a 1 bielka vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na polovice a jednu zafarbíme kakaom. Zo svetlej hmoty vytvoríme valčeky na nožičky hríbikov a z tmavej klobúčiky. Obe časti spojíme...
Grilovaný kapor so sušenou cibuľou
Kapra nakrájame na podkovičky, osolíme, posypeme mletou rascou a necháme 20 minút odstáť. Mletú červenú papriku zmiešame s olivovým olejom a touto zmesou potrieme podkovičky kapra pred grilovaním...
Margotky
Všetky suroviny okrem zabalených Margotiek vymiešame v mise samozrejme bez kypriaceho prášku, ten pridávame až nakoniec. Rozbalíme dve Margotky a postrúhame ich na najmenšom struháku a primiešame...
Rozkošné zemiakové omelety
Surové zemiaky a zeler nastrúhajte na jemnom strúhadle. V miske vyšľahajte vajcia a zmiešajte s mliekom a hrubou múkou. Obe zmesi zmiešajte, osoľte, pridajte rozotretý cesnak a cesto dobre premiešajte....
