čo je deko a čo zelko - vyhladavanie
Worchesterová krkovica
Plátky krkovice osolíme a polejeme worchesterom. Prekladáme na kolieska nakrájanou cibuľou, stlačíme a necháme do druhého dňa odležať. Očistíme od cibule, narýchlo opečieme a pridáme...
Rybacia nátierka
Z rýb odstránime kostičky (nie je nutné), dáme ich do taniera alebo misky a vidličkou rozmliaždime. Zamiešame s olejom z konzervy. Pridáme majonézu podľa chuti (cca 150 g) a zamiešame. Výborné...
Paella da marisco
Opražíme cibuľu, na kocky nakrájanú papriku, hrášok a na kocky nakrájané paradajky. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, mletú papriku a šafrán. Pridáme morské príšery a necháme...
Liečivá káva
Z vody a mletej kávy uvarte silnú kávu. Neslobodno ju osladiť, ale na každú porciu pridajte šťavu z 1 citróna. Káva má liečivý účinok pri veľkých bolestiach hlavy a je účinná aj po pijatike.
Polievka z ovsených vločiek
Ovsené vločky preberieme, namočíme a dáme variť do studenej vody. Neskôr pridáme mrku, a keď je mrkva mäkká, polievku prelisujeme, pridáme maslo, soľ a pokrájanú petržlenovú vňať.
Šípkový džem
Šípky treba poumývať, a potom z nich odrezať vrchnú tmavú čiapočku, a aj spodnú stonku. Šípky dajte variť spolu s vodou, tak aby boli zakryté, možno budete musieť priebežne dolievať viac...
Orientálne cestoviny
Uvaríme cestoviny. Na roztopenom masle opražíme nastrúhané mandle, pridáme mak, krátko podusíme, osolíme a okoreníme. Ešte vlhké koreniny premiešame so zmesou. Vhodná príloha je paradajkový...
Perníkový koláč
Všetko je nutné spolu zmiešať. Vrch potrieť lekvárom a poliať čokoládovou polevou.
Bazový likér I
Kvety bazy varte 15 min. s vodou (použite starý hrniec, lebo všetko je modré). Preceďte cez plátno, alebo detskú plienku, pridajte cukor a varte 5 min. Pridajte silnú kávu a nakoniec rum. Zlievajte...
Martini go-go la vita
Všetky suroviny naleje do šejkra a 30 sek. ním poctivo trepe. Pohár na martini dajte na 15 min. pred akciou do mrazničky, až je potiahnutý inovaťou. Zmes potom do nej nalejte a pridajte ľad.
