pečieme pre diabetikov - vyhladavanie
Novoročné orechové rožtenky
Všetky suroviny zmiešame v mise na cesto. Potom týmto cestom plníme formičky (rôzneho tvaru), ukladáme na plech a pečieme pri 150 °C asi 20 min.
Pečené zemiaky s gaštanmi
Gaštany umyjeme, osušíme a narežeme do kríža. Narezané gaštany uložíme na pekáčik (nevymastený) a dáme do rúry predhriatej na 200 stupňov. Pečieme cca 15 minút. Po upečení vyberieme,...
Cheesecake s jahodami
Raciolky podrvíme v mixéri nadstavcom na sekanie zeleniny. Pri miešaní pridávame zmäknuté maslo. Túto zmes natlačíme do formy, v ktorej budeme koláčik piecť. Krémový syr vymiešame spolu...
Lieň pečený na rasci
Liene očistíme, umyjeme, osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. V pekáči rozpustíme maslo, poukladáme liene, posypeme rascou a pečieme v rúre po oboch stranách asi 15 minút. Počas pečenia...
Karfiolove fasirky
Karfiol uvaríme vo vode, scedíme a necháme vychladnúť. Karfiol rozmrvíme a pridáme rozmrvený syr, vajíčka, strúhanku a trocha osolíme. Všetko dobre premiešame a tvarujeme fašírky, ktoré...
Mandľové venčeky alebo praclíky
Mandle si pomelieme, pridáme cukor, maslo a múku, spracujeme. Z cesta si urobíme jeden valček, ktorý pokrájame na rovnaké kúsky. Z jednotlivých kúskov ušúľame tenké valčeky, ktoré formujeme...
Kura obaľované v syre
Naporcované kura osolíme, obalíme v múke, vo vajci a v postrúhanom syre. Poukladáme na pekáč, nalejeme väčšiu vrstvu oleja a pečieme v rúre asi 1 hodinu.
Orechový závin
Smetol, cukor, vajcia a soľ spracujeme v miske alebo na doske. Pridáme múku a kvások. Vypracujeme hladké cesto a necháme asi hodinu odpočinúť. Cesto potom rozdelíme na 5 dielov. Jednotlivé...
Domáci chlieb
Do väčšej nádoby dáme prísady na kvások, dobre premiešame a necháme na teplom mieste 1 hodinu. Do vykysnutého kvásku pridáme múku, vlažnú vodu, olej, soľ, rascu, zemiaky, ocot a spracujeme...
Rybie závitky plnené hubami a olivami
Rybie filety umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou, olivovým olejom a posypeme čerstvým estragónom. Očistené a umyté huby posekáme a sparíme na masle so soľou...
