restovana brokolica na cesnaku - vyhladavanie
Brokolicová torta
Z preosiatej múky, žĺtka, soli, vody a masla vypracujte hladké cesto, ktoré odložte na 30 min. do chladničky. Umytú brokolicu varte 8-10 min. v osolenej vode. Potom ju nechajte odkvapkať a vychladnúť....
Pečený králičí chrbát a zemiakové tortičky
Odrezky mäsa pokrájame na rezance, rozmixujeme s vajíčkom, šľahačkou a pridáme soľ a korenie. Zmes rozotrieme v tenkej vrstve na alobal približne vo veľkosti vykosteného králičieho chrbta....
Libanonská placka
Mäso a papriku nakrájame na rezance, cukinu na kolieska, všetko spolu osmažíme. Pridáme píniové oriešky, korenie, pretlačený cesnak a tesne pred dokončením aj nakrájaný feta syr. Podľa...
Brokolicová panvička
Brokolicu varíme kvôli zachovaniu všetkých vitamínov výhradne v pare. Do hrnca dáme vodu, parák a necháme vodu zovrieť. Môžeme ju aj osoliť. Na parák položíme brokolicu. Obrežeme hrubšie...
Kurča na ihle s brokolicou
Urobíme marinádu a necháme v nej mäso aspoň 2 hodiny. Potom napicháme na ihly spolu so slaninou a cibuľou. Grilujeme a počas grilovania natierame zmesou. Brokolicu očistíme, na oleji speníme...
Tofu na čínsky spôsob
V miske si pripravíme marinádu zo sójovej omáčky, prelisovaného cesnaku a oleja. Tofu pokrájame na kocky a vložíme do marinády. Necháme odstáť minimálne 2 hodiny. Na oleji speníme na kolieska...
Bravčové mäso v marináde
Mäso umyte, osušte a nakrájajte na menšie plátky. Zo sójovej omáčky, soli, čierneho korenia, chilli korenia, pretlačeného cesnaku, vajca a oleja vyšľahajte marinádu. Mäso mierne naklepte,...
Zapekané cestoviny s brokolicou a kukuricou
Do vymastenej jánskeho misy dáme vrstvu uvarených cestovín, posypeme kukuricou, malými kúskami brokolice, nastrúhaným syrom a vytlačíme polovicu bambína. Nasypeme ďalšiu vrstvu cestovín,...
Avokádová pomazánka
Všetky prísady rozmixujeme. Výborne chutí s toustami.
Fazuľový šalát s cesnakom
Fazuľu prepláchneme a namočíme cez noc do väčšieho množstva vody. Neosolené varíme asi 2 hodiny, pred varom ich trochu osolíme, scedíme, pridáme orestovanú nakrájanú anglickú slaninu...
