sekana z brav��ov��ho a kuracieho m��sa - vyhladavanie
Flambované banány
Na panvici rozpustíme maslo a v ňom opatrne prehrejeme olúpané banány (lepšie sa pracuje, ak ich prekrojíme na polovice. Pocukrujeme ich a cukor necháme rozpustiť a trochu skaramelizovať. Potom...
Vanilkovo - orechové rožky
Orechy, heru, múku, žĺtka a práškový cukor spolu vymiesime do tuhého hladkého cesta (nesmie sa lepiť) a dáme ho na 1 hod. odpočinúť do chladničky. Potom ho vyberieme a urobíme z neho valček,...
Jogurtové muffiny s kúskami čokolády
Do misky si vylejeme jeden biely jogurt. Do jogurtu nasypeme dva kelímky polohrubej múky. Prisypeme kelímok práškového cukru, nalejeme pol kelímka mlieka a pol kelímka oleja. Pridáme vajcia a vanilkový...
Tvarohový ovocný dezert na spôsob tiramisu
Potrebujete tri misy: jednu na ovocie, jednu na šľahačku a jednu na tvaroh. Ak použijete ovocie mrazené, nechajte ho dobre rozmraziť (nie rýchlo, aby nestratilo veľa šťavy, najlepšie bude, ak ho rozmrazíte...
Kokosové rohlíčky
Zo všetkých prísad urobíme cesto, dáme ho na hodinu odležať a plníme formičky. Formičky ani nemastíme, ani nevysypávame múkou, vložíme do nich po troške cesta – pri pečení sa pekne...
Bravčové kotlety na pomarančoch
Kotlety naklepeme, posypeme soľou a nastrúhaným muškátovým orieškom. V panvici zahrejeme olej s maslom a kotlety opečieme z oboch strán. Nastrúhame kôru z 1 pomaranča a odložíme bokom. Pomaranče...
Vyfúknuté vianočné pečivo
Všetky suroviny spracujte na cesto a nechajte odstáť v chladničke, potom ho rozváľkajte na hrúbku 0,5 cm (nie menej alebo viac, inak sa nevyfúknu!) - a vykrajujte kolieska - radšej menšie. Upečte...
Kysnuté záviny
Múku nasypte do misky. Urobte jamku do ktorej dajte kvások, do druhej jamky dajte ostatné suroviny. Po vykysnutí kvásku všetko zmiešajte, a urobte stredne tuhé cesto a to nechajte ho v miske vykysnúť.Cesto...
Kapustné osúchy
Nechať zákvas 5 minút postáť. Potom pridať múku, l lyžičku cukru a nechať vykysnúť. Potom sa cesto rozdelí na dieliky, ktoré sa rozváľkajú a naplnia kapustou. Pečieme na panvici s vriacim...
Pestrofarebný kurací šalát
Uvarené kurča zabavíme kože, vykostíme a nakrájame na malé kúsky. Cesnak ošúpeme a prelisujeme. Mrazenú zeleninu podusíme na masle spolu s prelisovaným cesnakom, sójovou omáčkou a polievkovým...
