vajcia na - vyhladavanie
Hliva so zeleninovou paprikou
Cibuľu pokrájanú nadrobno speníme na tuku, pridáme očistené zeleninové papriky pokrájané na rezance, hlivy, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a za občasného miešania dusíme vo vlastnej...
Banánová bábovka
Cukor dobre vyšľahajte s maslom, vmiešajte vajcia a roztlačené banány s vodou. Dobre vymiešajte a pridajte zmes múky, prášku do pečiva, soli a orechov. Cesto nalejte do maslom vymastenej a múkou...
Hríbové karbonátky
Očistené a nakrájané hríby podusíme na masti s nakrájanou cibuľou do mäkka. Do vychladnutej zmesi vmiešame vajcia, za lyžičku nakrájanej petržlenovej vňate, osolíme, okoreníme, pridáme...
Kapusta plnená hubami a vajcom
Cibuľu pokrájajte a speňte na tuku, pridajte udusené huby a spolu popražte 5-7min. Pridajte kôpor a nadrobno pokrájané vajcia, uvarené natvrdo. Kapustné listy sparte horúcou vodou, naplňte...
Cibuľová nátierka s vajcami a so šunkou
Očistenú cibuľu pokrájame nadrobno, opražíme v rozohriatom oleji a prikrytú podusíme 10 minút. Pridáme nakrájanú šunku, droždie a opražíme. Potom vlejeme rozšľahané vajcia, posypeme...
Nepravá kačacia pečienka
Pečienku zomelieme, pridáme rozpustený tuk, vyšľahané celé vajcia, smotanu a dochutíme podľa potreby soľou, čiernym mletým korením a oreganom. Všetko dobre vymiešame a vylejeme na vymastený...
Hubový koláč
Lístkové cesto vyvaľkáme, huby-dubáky, podusíme na oleji. Na lístkové cesto dáme strúhanku, na to položíme udusené huby, osolíme. Pridáme rascu. Vajcia vymiešame so strúhaným syrom a smotanou....
Orechové kolieska
Nastrúhame 250 g vlašských orechov, zmiešame ich s práškovým a vanilkovým cukrom, mliekom, pridáme 2 vajcia a nastrúhanú citrónovú kôru. Z hmoty vypracujeme hladké cesto, z ktorého menším...
Syrové pagáče
Mlieko s maslom uvaríme. Za stáleho miešania pridáme múku a miešame do vychladnutia, kým sa cesto neoddeľuje od varechy. Potom do masy zamiešame vajcia, postrúhaný syr a soľ. Cesto rozvaľkáme...
Fazuľová musaka
Bielu fazuľu uvaríme domäkka. Potom ju scedíme a necháme vychladnúť. Do vymastenej zapekacej misy dáme časť uvarenej fazule, osolíme ju, okoreníme mletým bielym korením a posypeme vegetou....
