z kyleho mlieka - vyhladavanie
Pomarančová maškrta
Pomarančovú kôru dôkladne umyjeme, nadrobno pokrájame a spolu s hrozienkami na niekoľko hodín namočíme do rumu. Pred prípravou ich varíme na miernom ohni 30 minút. Z mlieka, cukru a pudingu...
Štedrák na Vianoce
Vykysnuté cesto rozdeľte na 5 dielov. 4 kusy rozvaľkajte asi na hrúbku jedného prsta a do remoskovej formy ukladajte postupne na to plnky. Pričom plnku 2 a 3 uvarte. Na vrch dajte 4 plnku, ktorú...
Sladké bazové zákusky
Z múky, mlieka, žĺtkov, soli a medu si pripravíme palacinkové cesto, do ktorého primiešame tuhý sneh z dvoch vaječných bielkov. V hlbšom hrnci si rozohrojeme väčšie množstvo masla. Kvety...
Brokolicový nákyp
Očistenú brokolicu uvarte v osolenej vode, sceďte ju a posekajte nadrobno. Pekáč si vymastite a vysypte strúhankou. Z mlieka a múky uvarte hustú kašu a ešte do teplej vmiešajte maslo. Do takmer...
Pizzové kysnuté rožteky
Z polovice kvasníc 42G urobíme kvások s jednou kávovou lyžičkou cukru,3 PL mlieka a necháme vykvasiť múku posolíme 1 kávovou lyž. soli, pridáme kvások, vajce, olej, mlieka podľa potreby,aby...
Viedenské žemľové knedličky
Žemľu nakrájajte na malé kocky, opražte na masle v rúre dozlatista a nechajte vychladnúť. Z vajec a mlieka, soli a múky sa pripravte cesto, pridajte najemno nasekanú petržlenová vňať a nakoniec...
Ryžová kaša
Do hrnca dáme premytú ryžu a zalejeme ju mliekom a vodou. Trošku mlieka si necháme a rozmiešame v ňom puding. Vlejeme do hrnca a varíme. Postupne pridáme cukor, škoricu a do už hustej kaše...
Orechový chlebíček z kukuričnej múky
Z mlieka a kukuričnej múky uvarte hustú kašu. Heru vymiešajte s medom, vanilkovým cukrom a žĺtkami do peny. Pridajte pomleté orechy, vychladnutú kašu a vyšľahajte. Nakoniec zľahka primiešajte...
Svetlá buchta
Zmiešané suroviny nalejeme na vymazaný a vysypaný plech alebo na papier na pečenie, a potom nalejeme tvarohovú náplň (pokiaľ je hustá rozriedime mliekom). Pečieme v predohriatej horkovzdušnej...
Langoše
Do 200 ml vlažného mlieka s cukrom dáme kvasnice. Pridáme ostatné prísady a vymiesime cesto. Dáme do mikr.sáčku a vložíme do chladničky, tam vydrží aj 3-4 dni, prip. hneď vyprážame na rozpálenom...
