kuracie m%C3%A4so po %C5%BEidovsky - vyhladavanie
Kurča v hline
Z olivového oleja, medu a sójovej omáčky vytvoríme hladkú marinádu, ktorou vypitvané kurča zvnútra dôkladne vymažeme. Soľ zmiešame z vodou tak, aby sme dostali konzistenciu hliny a soľnou...
Plnené bosniaky
Z bosniakov odrežeme vršky a vydlabeme striedku. Slaninku nakrájame, opražíme a tukom vytrieme vnútro bosniakov. Syry, smotanu, na kocky nakrájané papriky, korenie, soľ, posekanú vňať a vychladnutú...
Brokolicovo – cestovinová dúha
Brokolicu rozoberte na malé kúsky, tie uvarte v osolenej vode a sceďte. Na oleji speňte na kocky pokrájanú cibuľu, pridajte uvarenú a posekanú brokolicu, premiešajte, osoľte, pridajte zeleninovú...
Laskonky
Bielka šlaháme s cukrom nad parou do zhustnutia, pokiaľ sa cukor úplne nerozpustí. Pridáme orechy. Rúru si predhrejeme na 70-90 stupnov, plyn dáme na 1-2 stupeň. Na plech si dáme papier na pečenie...
Kurací smotanový paprikáš
Očistené a opláchnuté kurča naporcujeme. Nadrobno posekanú cibuľku podusíme domäkka na oleji. Pridáme mletú papriku a kurča. Podusíme. Aby sa mäso nepripálilo, podlejeme zmes trochou teplej...
Tvarohové tiramisu
Žĺtky vymiešame s vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom nad parou dohusta. Po vychladnutí vmiešame maslo, tvaroh s práškovým a vanilkovým cukrom a vyšľahanú šľahačku. Uvaríme kávu,...
Domáca marlenka
Salko varíme v plechovke asi 2 hod. Necháme trochu vychladnúť. Na miernom ohni roztopíme celú Heru. Keď je celá rozpustená, pridáme do nej uvarené salko a odstavíme z ohňa. Miešame, kým...
Slovenská pizza
Lístkové cesto rozvaľkajte natenko tak, aby bolo čo najväčšie , ale aby sa netrhalo. Potrite ho kečupom po celej ploche, potom cesto posypte pripravenou zmesou z postrúhaného syra, šunky (salámy),...
Hrianky s pečeňovou nátierkou
Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo upečieme. Podlejeme troškou vody a vychladnutú pečeň aj so šťavou vložíme do mixéra. Pridáme soľ, mleté...
Ovocný koláč
Vymiešame bielka s cukrom, metličkou primiešame žĺtka a múku. Vylejeme do vymastenej a vysypanej formy a pečieme asi na 185 stup. Prichystáme si ovocie, najlepšie drobné, napr. ríbezle, čierne...
