listkove cesto s fetou - vyhladavanie
Zemiakové placky
Studené olúpané zemiaky nastrúhame na jemno, premiešame s hladkou múkou, pridáme soľ a Vajahit rozmiešaný vo vode. Urobíme cesto ako na knedle a vyvaľkáme si valček, ktorý si nakrájame...
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Zeleninu pokrájame na kocky a dáme variť do vody. Keď zmäkne, pridáme vegetu. Na oleji, veľmi krátko, opražíme mletú červenú papriku (pozor, aby ste ju nespálili) a pridáme do polievky....
Syrové slimáčiky
Z múky, Flóry, 1 lyžičky soli, 60 g postrúhaného syra a z kvásku zamiesime cesto. Sformujeme do valca a rozrežeme na 6 dielov. Každý diel rozvaľkáme na okrúhlu placku a tú rozrežeme radielkom...
Bábovka s jablkami
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom a maslom do peny. Preosiatu múku premiešame s kypriacim práškom a soľou, po lyžiciach vmiešame do žĺtkovej peny, pridáme ošúpané nahrubo postrúhané...
Jablkový koláč
Cesto rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Na polovicu plochy nasypeme jablká nakrájané na kocky, posypeme orechami, hrozienkami, cukrom, škoricou a polejeme medom. Zmes prekryjeme druhou polovicou...
Parížske rožky
Na pečúci papier zdobiacim sáčkom tvoríme rožky. Rožky pečieme radšej 14 dní dopredu, aby zmäkli. Krm: Všetko šľaháme nad parou a necháme vychladnúť. Ušľaháme si 25 dkg masla a pridáme...
Čokoládová vianočná torta
Zmäknuté maslo vymiešame s polovičnou dávkou práškového cukru na penu. Postupne primiešame žĺtka. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, ku koncu šľahania primiešame zvyšok cukru a došľaháme....
Dvojfarebné rezy
Maslo rozotrieme s cukrom a žĺtkami do peny. Potom pridáme vanilkový cukor, mlieko a múku premiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov. Polovicu cesta vylejeme...
Halušky so syrom
Do misky si dame múku, mlieko, vajce, soľ a sódu bikarbónu. Všetko zmiešame a postupne pridávame, ak je potrebné pridáme aj mlieko, tak aby vzniklo hustejšie cesto, ale nie úplne husté. Do vriacej...
Jahodová buchta s pudingom
Vajcia vymiešame s cukrom, potom vmiešame ostatné suroviny. Cesto vylejeme na vymazaný a vysypaný plech a upečieme. Z pudingu, mlieka a cukru uvaríme hustý puding, do ktorého vmiešame na drobno...
