Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Jablkové rezy
V hlbokej nádobe varechou rozmiešame všetky prísady do cesta. Nakoniec pridáme nahrubo postrúhané jablká a dobre spracujeme na hladké cesto. Cesto rozotrieme na vymastený plech a pečieme v stredne...
Syrové slimáčiky I
Zo surovín zmieste cesto a uložte do chladu. Syrovú hmotu pripravte zmiesením syra, papriky a masla. Vychladnuté cesto a syrovú hmotu rozdeľte na polovice. Polovice cesta na tenko rozvaľkajte...
Kuracie kari rizoto so syrom
Kuracie mäso si narežeme na rezančeky, resp. kocky a cibuľu nasekáme nadrobno. Na oleji opražíme cibuľu, po chvíľke pridáme mäso a opečieme ho. Mäso osolíme a okoreníme čiernym korením...
Babičkina bábovka
Zmäknutú heru našľaháme s cukrom a vanilínovým cukrom. Postupne pridáme žĺtka a rum (nie je nutný) a našľaháme do peny. Striedavo pridávame múku a mlieko (malo by mať izbovú teplotu)....
Lahôdkové gazdovské rezne
Rezne mierne narežeme tak, aby sa dali naplniť. Potom ich naklepeme, osolíme a okoreníme. V oleji rozmiešame harmóniu chuti, papriku a cesnak. Rezne rozložíme, na každú polovicu dáme švtrťku...
Živánska pečienka
Umyté mäso nakrájame na menšie plátky a poklepeme. Očistenú cibuľu a zemiaky nakrájame na kolieska, Oravskú slaninu na plátky. Alobal potrieme olejom, poukladáme naň kolieska cibule a zemiakov,...
Jogurtový cheesecake
Rúru predhrejeme na 150 C. V mise dôkladne vymiešame ricottu, vajcia, cukor, vmiešame jogurt a kokosový likér, kým nevznikne hladký krém. Formu s objemom 1 liter vymažeme maslom a vyložíme...
Pečený plnený bôčik
Bravčový bôčik upravíme tak, že ostrým nožom narežeme otvor, čím vznikne vrecko. Žemle pokrájame, vložíme do misy a zalejeme teplým mliekom. Pridáme vajce, pomleté hydinové pečene,...
Mäsový nákyp so zeleninou
Mleté mäso osolíme a dobre premiešame. Pokrájané žemle zalejeme mliekom, v ktorom sme rozmiešali žĺtka a pridáme k mäsu. Okoreníme, pridáme pretlačený cesnak, očistenú pokrájanú cibuľu,...
Rebarborový koláč
Rebarboru očistíme, umyjeme, pokrájame na kocky a dáme do misky. Posypeme ju cukrom a necháme postáť asi 20 minút. Múku s troškou soli preosejeme na dosku a spracujeme s margarínom, práškovým...
