bublanina trochu zlozitejsie - vyhladavanie

Rybie filé s nepravým lososom a pomarančovou omáčkou

Pomarančovú šťavu, likér a kôru z pomaranča privedieme do varu. Filé trochu naklepeme. Na plátok filé dáme plátky nepravého lososa, rybie korenie, soľ, 2 olivy a zavinieme ako roládu....

Omáčka Bearnaise

Žĺtky z vajec a múku zmiešajte nahladko s mliekom a roztopeným maslom. Za stáleho miešania zahustite na malom plameni. Po odstavení z ohňa primiešajte biele víno, postrúhanú cibuľu, zrnká...

Pekinské cestoviny

Cestoviny zalejeme v miske vriacou vodou a necháme asi 10 minút postáť. Vodu zlejeme, cestoviny opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Pokrájame alebo postriháme ich na menšie kúsky....

Medové pusinky

So surovín spracujte cesto, v dlaniach urobte guľôčky a dajte ich na vymastený plech. Vrch potrite studenou vodou a do stredu každej vtlačte oriešok. V predhriatej rúre upečte.

Program.sk

Pekinské cestoviny

Cestoviny zalejeme v miske vriacou vodou a necháme asi 10 minút postáť. Vodu zlejeme, cestoviny opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Pokrájame alebo postriháme ich na menšie kúsky....

Syrový šalát so šunkou

Všetky suroviny nakrájajte na pásiky, cibuľu nadrobno a spojte zálievkou z majonézy, jogurtu, horčice a trochu soli.

Omeleta s tuniakovou pastou

Tuniak v oleji scedíme z oleja, pridáme čierne korenie, petržlen, citrón, trochu masla a vymiešame na penu. Vytvoríme väčšie omelety a naplníme ich po vychladnutí tuniakovou penou.

Paprikový dresing

Dohladka vyšľaháme majonézu, jogurt a kečup, ochutíme koreninami a pridáme papriku nakrájanú na kocky. Je výborný k zelenine a k fondue.

Venušine guľôčky

Mandle zmiešajte s bielkom a postupne pridávajte cukor a prelisovaný zemiak. Pridajte aj trochu oleja, premiešajte a nechajte 30 min. na chladnom mieste odstáť. Potom sformujte malé guľôčky,...

Rebarborový kompót

Dočista umyté stonky listov olúpte, potom ich porežte asi na 3 cm dlhé kusy a uložte do fliaš. Uvarte 40 % cukrový sirup, ktorým ich za horúca zalejte vo fľašiach a pridajte trochu citrónovej...

Strany 1...25262728293031...135