plnene rebro - vyhladavanie
Ovar s chrenom
Mäso vložíme do veľkého hrnca a zalejeme vodou tak, aby bolo celé ponorené. Osolíme a pridáme korenie, cibuľu a koreňovú zeleninu nakrájanú na kúsky. Všetko uvaríme domäkka. Mäso vyberieme...
Plnené žemle
Zo žemlí odkrojíme vrchnú časť a ich striedku vydlabeme, aj z odkrojených klobúkov. Jedno vajce uvaríme natvrdo. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme vydlabanú striedku...
Palacinky plnené jablkami
Do múky pridáme vajce, soľ, cukor, mlieko a toľko vody aby vzniklo tekuté cesto. Na horúcu vymastenú panvicu nalejeme 1 malú naberačku cesta, ktoré rýchlo rozlejeme po celej panvici a upečieme...
Kuracie závitky plnené špenátom
Do hrnca dáme olej, necháme na ňom rozvariť špenát, podlejeme trochou vody, pridáme soľ, korenie, pretlačený cesnak a rascu. Časť špenátu odložíme bokom. Zvyšný špenát zahustíme zátrepkou...
Plnené kuracie závitky
Kuracie prsia narežeme a vyklepeme na veľké pláty. Posolené a okorenené mäso naplníme slaninou a plátkom syru s modrou plesňou, zvinieme do rolky a spojíme špáradlom. Pomaly opekáme na oleji,...
Plnené medovníčky
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré dáme na 1-2 hodinky do chladničky stuhnúť. Keď sme ho nechali dostatočne stuhnúť, vyberieme ho, rozkúľame na 3 mm hrúbku a formičkami...
Plnené pečené papriky
Mäso pomelieme, na cibuľke opražíme do biela, pridáme cesnak, vopred uvarenú ryžu, na kocky nakrájané a olúpané paradajky. Osolíme, okoreníme, všetko spolu dobre premiešame a asi 10min povaríme....
Plnené kuracie závitky
Kuracie prsia narežeme a vyklepeme na veľké pláty. Osolené a okorenené mäso naplníme slaninou a plátkom syru s modrou plesňou, zvinieme do rolky a spojíme špáradlom. Pomaly opekáme na oleji,...
Plnené zemiaky
Očistené a umyté zemiaky v prostriedku vydlabeme lyžičkou. Údenú slaninu pokrájame na malé kocky a opražíme. Pridáme očistenú a nadrobno pokrájanú cibuľu, speníme do ružova, pridáme...
Košíčky plnené ovocím
Z múky, masla, cukru a mlieka vypracujte hladké cesto, ktoré odložte na 30 min. do chladničky. Malé formičky vymastite a vysypte múkou. Na pomúčenej doske vyvaľkajte odležané cesto. Vykrajujte...
