plnka zo staršieho pečiv - vyhladavanie
Banánová roláda
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zašľaháme doň cukor a žĺtka a postupne primiešame múku. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre. Upečené cesto...
Plnené medové srdiečka
Z jednotlivých surovín vymiesime cesto, ktoré necháme 3 hodiny odpočívať. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme srdiečka. Poukladáme ich na vymastený plech a dáme...
Martinské rezy
Múku, heru a smotanu dôkladne zmiesime a zabalené cesto odložíme aspoň na pol hodiny do chladu. Jablká očistíme a najemno postrúhame. Plnka: Žĺtka s cukrom vymiešame do penista, pridáme...
Biela roláda
Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridáme kryštálový cukor, žĺtka a lyžicu oleja. Nakoniec zľahka primiešame preosiatu múku s kypriacim práškom. Cesto vylejeme...
Bezlepkový plesový zákusok
Cesto: Šľahačom vyšľahajte bielka s cukrom, prišľahajte žĺtka, olej, pudingové prášky a prášok do pečiva. Vylejte na vymastený a kukuričnou múkou vysypaný plech a upečte. Plnka: Suroviny...
Mäsová torta
Z múky, masla, bielka, soli a octu vypracujeme cesto. 2/3 cesta rozvaľkáme a dáme do vymastenej tortovej formy. Cesto dáme na spodok formy a aj po bokoch. Na masti speníme polovicu cibule, pridáme...
Tvarohový koláč
Zo surovín na cesto spravíme cesto, ktoré upečieme. Plnku urobíme tak, že dáme variť 3 dcl mlieka, a potom doň pridáme 1 Zlatý klas. Po zhustnutí vylejeme do predom vymiešanej zmesi z 25 dkg masla,...
Špenátové palacinky
V mise rozšľahajte vajcia, prilejte mlieko, prisypte múku, soľ a pridajte olej a spolu dobre premiešajte. Z tohto množstva upečiete na teflónovej panvici asi 8 tenkých palaciniek. Plnka:Údené...
Orechové laskonky
Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh, do ktorého zašľahajte cukor a ďalej šľahajte nad parou asi 15 min. Do mierne vychladnutého snehu pridajte múku, orechy a roztopené vlažné maslo. Na vymastený...
Švédske mäsové guľky s omáčkou
Zo surovín vypracujeme guľky, vo viac oleji ich opečieme asi 10 min a vyberieme na servítku. Na maslo pridáme múku, zalejeme vývarom a mliekom a uvaríme omáčku. Ochutíme muškátovým orieškom...
