fazula po moravsky - vyhladavanie
Cesnaková polievka
Cibuľu a cesnak ošúpeme. Cibuľu nakrájame na drobné kocky, cesnak roztlačíme v lise na cesnak. Rajčiaky na oblom konci narežeme, obaríme horúcou vodou, necháme trocha vychladnúť a ošúpeme....
Krémové makové rezy
Náplň: Pudingy uvaríme v mlieku. Maslo rozmiešame s cukrom a vanilínový cukrom a vmiešame studený puding, pridáme rum a vymiešame na hladký krém. Poleva: Práškový cukor zalejeme horúcou...
Muffiny
Čokoládu si necháme rozpustiť vo vodnom kúpeli resp. v mikrovlnke. Vymiešame si maslo, primiešame doň cukor a vanilínový cukor. Oddelíme bielka od žĺtkov. Z bielkov a štipky soli vyšľaháme...
Šatôčky na slano
Medvedí cesnak opláchneme, odrežeme hrubšiu časť stoniek a podľa veľkosti listov prerežeme na polovice. Lístkové cesto (polovicu 200 g) rozvaľkáme na rozmer asi 40x40 cm a rozkrájame na štvorce...
Plnené zeleninové palacinky
Do rozšľahaných vajec pridajte minerálku, soľ a hladkú múku. Premiešajte a vypracujte hladké cestíčko, z ktorého na panvici potretej olejom upečte palacinky. Po upečení palacinky naplňte...
Jablčný koláč
Do misy preosejeme múku, osolíme, urobíme jamku, pridáme cukor, droždie, vlažné mlieko, maslo a necháme 5 min vzísť kvások. Vypracujeme polotuhé cesto, prikryjeme a necháme asi 30 min pri izbovej...
Mini-zákusky Petit Fours
Žĺtka vymiešajte dohladka s práškovým cukrom a olejom, potom primiešavajte múku s mliekom a práškom do pečiva a na záver pridajte sneh z bielkov. Cesto rozdeľte na dve časti, do jednej dajte...
Palacinky s mäsovou plnkou
V nádobe rozšľaháme vajcia, olej, pivo, múku a soľ. Cesto necháme 10-15 minút postáť. Potom na rozpálenom ohni upečieme tenké palacinky. Plnka: Mäso najemno pomelieme. Na oleji opražíme...
Jablkový fit koláčik
Všetky ingrediencie okrem jablka zmiešame v miske pomocou ponorného mixéra. Jablko nastrúhame, vytlačíme prebytočnú šťavu a zamiešame do zmesi. Toto je základné cesto, do ktorého môžeme...
Košíčky
Všetky suroviny spojíme do cesta. Môžeme nechať odležať v chladničke 1 hodinu. Cesto (veľkosti orecha) roztláčame do kovových košíčkových formičiek vysypaných múkou. Upečieme. Po vybratí...
