kuracie mäso na šťave - vyhladavanie

Bravčové marinované stehno

Pol lyžice horčice, pol lyžice kečupu, pol lyžice oleja, pol lyžičky soli, takisto vegety, majoránu a červenej papriky, trochu korenia, jeden strúčik roztlačeného cesnaku, lyžicu maizeny...

Sviečkové rezne na víne

Hovädziu sviečkovú nakrájame na rezne, ktoré vyklepeme, osolíme a potrieme mletým čiernym korením. Potom zomelieme bravčové mäso, ktoré dochutíme soľou, mletým čiernym korením a horčicou,...

Oravská konečná

Najemno nakrájanú cibuľu orestujeme spolu s nadrobno nakrájanými paprikami, paradajkami a zemiakmi, osolíme, okoreníme a pridáme domácu klobásu. Po chvíli zalejeme kyslou a sladkou smotanou...

Stroganov s hráškom

Vo veľkej panvici rozpálime 2 lyžice oleja. Pridáme mäso, soľ, korenie a za stáleho miešania pražíme 2-3 minúty do hneda. Potom mäso vyberieme a odložíme na tanier. Zvyšný olej minútu...

Hovädzie s jogurtom

Osmažíme koriander a rozdrvíme. Pomleté hovädzie mäso zmiešame v mise s chilli paprikou, strúhankou, cibuľou, zázvorom, osmaženým koriandrom a vajíčkom. Osolíme. Vytvarujeme malé guľky....

Pikantná králičia zmes

Vykostené králičie mäso nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte a premiešajte s pokrájaným cesnakom. Nechajte odležať. Nadrobno nakrájanú cibuľu opražte na oleji do ružova, pridajte na kolieska...

Fazuľové karbonátky

Fazuľu umyjeme a na noc namočíme do studenej vody. Potom ju varíme do mäkka. Vychladnutú fazuľu prepasírujeme cez sito. Do fazuľovej kaše pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, posekanú petržlenovú...

Kari panenka v placke

Na tuku si opražíme pór s rascou, lyžicou medu a chilli. Pridáme mäso a porestujeme. Pridáme sójovú omáčku, bazalku a kari. Po chvíli pridáme majzenu. Porestujeme a pridáme deci šľahačky....

Hovädzie zapekané so syrom

Z mäsa narežeme 8 rezňov, naklepeme ich, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji po oboch stranách. Mäso vyberieme na pekáč. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme...