ako sa robia vanilkové rožky cez formu - vyhladavanie
Jemný mazanec
Urobíme kvások. Do misy dáme časť múky. Do nej pridáme vlažný tuk (hera + olej), vajíčka + žĺtka, cukor a až potom zvyšok múky. Pridáme zvyšné suroviny a poriadne premiešame. Potom...
Muffinky s nutellou
Najskôr si pripravíme formu na muffinky a košíčky. Do misky dáme múku, pridáme prášok do pečiva a sódu bikarbónu. Do druhej misky dáme vajce, pridáme cukor, vanilkový cukor, olej a nakoniec...
Kurča v remoske
Hlivu nakrájame na rezance, trošku osolíme a pridáme cesnak. Na panvici najskôr prikrytej, neskôr odokrytej aby sa odparila voda, dusíme do mäkka. Mäkké hlivy preložíme na dno remosky, pridáme...
Zapečené kotlety s jablkami
Naklepte kotlety, osoľte, okoreňte a posypte grilovacím korením. Prudko opečte z oboch strán na rozpálenom oleji. Mäso naukladajte na tukom vymazaný plech, na každú porciu položte plátok...
Tvarohový koláč
Želatínu namočíme na noc do 2 dcl mlieka. Druhý deň pridáme 2 dcl horúceho mlieka a želatínu rozmiešame v mixéri. Pridáme cukor, vanilkový cukor, rum, vajcia a striedavo po lyžičkách tvaroh...
Hydinové rezne so šťavou
Mäso pokrájame na rezne, osolíme a obalíme v strúhanke. Potom ich rozklepeme tak, aby sa strúhanka vklepala do mäsa. Namočíme ich do rozšľahaných vajec a vyprážame do ružova v rozpálenom...
Kysnuté cesto na všetko
Z vlažného mlieka, trošky cukru a droždia urobíme kvások. Potom všetko zmiešame a vypracujeme cesto. Necháme vykysnúť, a potom ďalej zpracovávame. Cesto sa dá použiť na koláčiky, makovník,...
Zázvorovo dulové kuracie prsia
Do hrnca dáme zovrieť vodu, pridáme šťavu z citróna a trošku medu. Dule pokrájame na 4 časti, so šupkou a semienkami dáme do vriacej vody. Varíme asi 10 minút. Kuracie prsia medzitým pokrájame...
Pikantné bravčové rezne
Rezne naklepeme, osolíme a na okraji narežeme. Potrieme ich horčicou a prelisovaným cesnakom. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu a po oboch stranách rezne rýchlo opečieme. Pridáme korenie, potom...
Veľká rodinná bábovka
Heru vymiešame s cukrom, pridáme žĺtka, citrónovú kôru a šťavu z pol citróna. Trieme pol hodiny alebo rozmiešame v mixéri. Potom pridáme časť múky s práškom do pečiva, vlažné mlieko...
