pizza bez kečupu aj pretlaku - vyhladavanie
Citrónové kura
Mäso pokrájame na prúžky o dĺžke 7 cm. Sherry zmiešame s jarnými cibu+kami a zázvorom. Pridáme kuracie mäso a dobre ho zmesou obalíme. Necháme 15 minút marinovať. V predhriatom woku rozohrejeme...
Pečený baklažán s rajčiakmi
Baklažán pokrájame na kolieska alebo polkolieska. Tieto kúsky nasolíme a necháme odležať asi pol hodiny, aby sme sa zbavili horkosti zeleniny. Rajčiaky nakrájame na tenké kolieska. Po pol hodine...
Sandokanove oči
Vo vodnom kúpeli rozpustíme tuk. Odstavíme z kúpeľa a pridáme cukor, sušené mlieko a kokos. Dobre premiešame. Na spodok formičiek (môžu byť aj tie z vajíčok) dáme lentilku. Zalejeme bielou...
Plnené žemle
Zo žemlí odkrojíme vrchnú časť a ich striedku vydlabeme – aj z odkrojených klobúkov. Jedno vajce uvaríme natvrdo. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme vydlabanú striedku...
Hovädzia polievka
Mäso umyjeme a prerežeme na menšie kúsky. Dáme do hrnca s vodou a pridáme rascu, cibuľu, 2-3 strúčiky cesnaku a 5-6 zrniek čierneho celého korenia. Prikryjeme a varíme, kým nie je mäso polomäkké....
Miliónová polievka
Do hrnca na polievku si dáme tak asi cca 3-4 lyžice oleja. Do oleja nasypeme detskú krupicu. Počas sypania aj miešame, až pokým sa neurobí taká polotuhá masa. Stále miešame. Do tejto zmesi...
Mätovo-zeleninový koláč
V prvej panvici orestujeme mleté mäso, v druhej panvici opečieme na sucho celé papriky. Papriky sparíme v mikroténovom vrecku, ošúpeme a pokrájame na slížiky. Na oleji orestujeme pokrájanú...
Steaky s pestom a haluškami
Na veľkej panvici rozpáľte olej. Vložte mäso a za stáleho miešania opekajte, až kým mäso na povrchu pekne nezhnedne. Uprostred má zostať ružové. Osoľte a okoreňte. Halušky vložte do misy....
Broccoli chicken casserole
Brokolicu rozoberte na ružičky a uvarte v mierne slanej vode. Uvarenú brokolicu naukladajte do vymastenej jenskej misy, prikryte na plátky nakrájaným kuracím mäsom, posypte zelerom a zalejte omáčkou.Pečte...
Kuracie prsia s chrenovo-syrovou omáčkou
Mäso osolíme, okoreníme. Opečieme na oleji z oboch strán do zlatista, cca z jednej strany 5 minút a aj z druhej strany 5 minút. Vyberieme z panvice, ale výpek nevylejeme. Očistený a nastrúhaný...
