Zemiakové placky zapekané so syrom v rúre - vyhladavanie
Bravčová pečeň s červenou kapustou
Na oleji speníme cibuľku, pridáme nasekané orechy, pokrájanú pečeň a spolu restujeme, kým pečeň nezmäkne. Po vychladnutí všetko spolu pomelieme na hladkú kašu. Na oleji skaramelizujeme...
Dusené kurča na šampiňónoch
Očistené a umyté kurča pokrájame na menšie kúsky. Slaninu pokrájame na kocky, rozškvaríme, pridáme kurča a opražíme. Opražené kúsky kurčaťa vložíme do pekáča. Vo výpeku opražíme...
Cuketová fitness pizza
Cuketu nastrúhame najemno, osolíme a necháme postáť asi 15 minút, aby pustila šťavu. Potom cuketu dôkladne vyžmýkame od tekutiny, aby ostala čo najsuchšia. Pridáme strúhaný tvrdý syr,...
Roláda s jahodovou plnkou
Cesto: Žĺtka, práškový a vanilínový cukor vymiešame, pridáme múku a z bielkov vyšľahaný tuhý sneh. Všetko zľahka premiešame a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v dobre...
Plnený kaleráb
Kaleráb očistíme, umyjeme, prekrojíme na polovicu a dužinu vydlabeme. Cibuľu očistíme, pokrájame na kocky, opražíme na rozohriatom rastlinnom tuku, pridáme očistené nadrobno pokrájané šampiňóny,...
Kysnutá slivková buchta
Do vlažného mlieka dáme rozpustiť droždie. Do múky nasypeme cukor a nakrájame po kúskoch Heru, pomaly vlievame mlieko s droždím. Všetko uhnetieme tak, aby sa nič neprilepovalo na varešku ani na misu....
Somlói halušky
Najskôr pripravíme korpus tak, že zmiešame hladkú múku, práškový cukor, vajcia a prášok do pečiva. Hmotu pečieme na plechu v rúre. Upečený korpus necháme vychladnúť. Potom ho pozdĺžne...
Cesnakové špagety s údeným mäsom
Čerstvý špenát očistite a krátko (1-2 min.) nechajte variť v osolenej vode. Zlejte a nechajte odkvapkať. Ak použijete mrazený, nechajte ho rozmraziť a krátko povarte v menšom množstve vody...
Bravčové karé s brusnicami
Mäso potrieme olejom, osolíme a posypeme rascou. Vložíme do pekáča a trocha podlejeme vodou. Pečieme v rúre, spočiatku podlievame len vlastnou šťavou a môžeme ešte potierať olejom. Keď...
Zeleninová paella
Umytú ryžu podusíme s troma lyžicami oleja, pridáme časť vývaru, bobkový list, šafran a varíme desať minút pod pokrievkou. Paradajky vložíme na dve minúty do vriacej vody, ošúpeme ich,...
