Bravčové medailonky s hríbovou omáčkou a slaninou - vyhladavanie
Cestoviny s hubovo syrovou omáčkou
Cestoviny dáme variť do osolenej vody. V litri studenej vody rozmiešame polievku a za občasného miešania privedieme do varu. Do vriacej polievky pridáme syry, necháme rozpustiť a podľa želania...
Tortellini s paradajkovou omáčkou
Tortellini uvarte podľa návodu.Na rozohriatom oleji opražte nadrobno nakrájanú cibuľu, pridajte pretlačený cesnak a nakrájané paradajky, zmes posoľte a niekoľko minút duste. Potom pridajte...
Bravčové na víne
Z mäsa nakrájame malé kúsky, dáme na rozpálený olej, pridáme cibuľu, nakrájanú nadrobno, soľ, mleté čierne korenie a opražíme. Pridáme múku, kečup, vývar, víno a dusíme domäkka....
Boršč
Olúpané cibule posekáme nadrobno. Nahrubo nastrúhame mrkvu, petržlen a kaleráb. Kapustu s kelom pokrájame na rezance. V miske zeleninu spolu zmiešame, osolíme, posypeme celou rascou a necháme...
Kvet lásky
Z jabĺk odoberte jedno. Umyte ho, očistite a nakrájajte na plátky. Poduste na malej panvici asi 1 min. so zvyškom cukru, klavadosu a citrónovej šťavy. Potom plátky vyberte a nechajte vychladnúť....
Rezance s tvarohom
Rezance uvaríme vo vriacej osolenej vode a scedíme. Slaninu pokrájame na kocky a vyškvaríme dočervena. Uvarené rezance osolíme, polejeme vyškvarenou slaninou, pridáme tvaroh, 2 lyžice kyslej...
Ruská šuba
Uvaríme mrkvu so zemiakmi a cviklou. Na podlhovastý tanier rozložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú pokvapkáme citrónom, pridáme na menšie kocky nakrájané slede a potrieme tatárskou omáčkou. Na...
Poľovnícke kurča
Kuracie stehná dočistíme a nakrájame ich na menšie medailónky. Kura osolíme, v hrnci rozohrejeme maslo s olejom a kuracie kúsky na nich opražíme. Potom kura z panvice vyberieme. Cibuľu nakrájame...
Obrátené rezne
Rezne naklepeme, z obidvoch strán osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Potom ich dajte odležať do chladničky. Do misy rozklepnite vajíčka a zamiešajte s troškou petržlenovej vňate. Potom...
Špagety s nivovou omáčkou
Špagety uvaríme podľa návodu. Do hrnca dáme smotanu, syry a za stáleho miešania necháme rozpustiť. Na oleji opražíme na kocky nakrájanú šunku, pridáme do omáčky spolu s pretlačeným cesnakom,...
