ako%20sa%20vykostuju%20kuracie%20stehna - vyhladavanie
Kežmarské pirohy
Ošúpané zemiaky pokrájame a rozmixujeme s očistenou cibuľou a cesnakom. Zmes dochutíme soľou a korením. Scedíme prebytočnú vodu, pridáme vajíčko a múku a vypracujeme cesto. Z cesta vytvarujeme...
Vianočný punč
Z citróna vytlačíme šťavu. Do šťavy pridáme koreniny a citrónovú kôru. Vodu s cukrom uvaríme na sirup (2 min) a necháme vychladnúť. Vychladnutý sirup, rum a koreninovú zmes dáme do jednej...
Zemiakové rezne s nivou
Na drobné kocky nakrájanú alebo nastrúhanú údeninu zmiešame s nastrúhanou nivou. Pripravíme si zemiakové cesto z vrecka, ten kto ho nemá v obľube si urobí svoje zemiakové cesto. Vytvoríme...
Pikantná grécka zmes
Mäso umyjeme a pokrájame na pásiky. V oleji rozmiešame 2-3 lyžičky korenia "gyros" a pridáme citrónovú šťavu, vlejeme na mäso, poriadne zamiešame, prikryjeme potravinovou fóliou a dáme na 3 hodiny...
Klobásová pochúťka
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájané špekáčiky a chvíľu necháme dusiť. Pridáme lečo bez nálevu, kečup, soľ, mleté čierne korenie, roztlačený...
Dusené papriky s hubami
Očistené huby pokrájajte na plátky, opláchnite v studenej vode a nechajte odkvapkať. Posekanú cibuľu speňte na oleji, pridajte huby a na prúžky nakrájanú papriku. Osoľte, pridajte rascu a duste....
Strapaté kuracie rezne
Kuracie prsia pokrájame na rezance. Do misy dáme vajíčka, korenie, horčicu, soľ, vegetu a solamyl. Všetko spolu premiešame. Scedené šampiňóny a mäso ponoríme do pripravovanej zmesi. Odložíme...
Špagety narýchlo
Dáme variť špagety. Medzitým do hlbšieho hrnca dáme tak 3 lyžice oleja a speníme na malinké kocky nakrájaný cesnak. Ako zavoňajú, zalejeme cih pretlakom a chvíľu dusíme. Na záver zamiešame...
Cuketa plnená zemiakovou plnkou
Zo zemiakov, múky a vajca urobte cesto, ako na zemiakové placky. Do cesta primiešajte korenie, majoránku, prelisovaný cesnak a soľ. Cuketu pozdĺžne prekrojte na polovice, dužinu vyberte a naplňte...
Kuracia pečeň na ihle
Očistenú, umytú a usušenú kuraciu pečeň nakrájame na menšie kúsky, osolíme, okoreníme, obalíme do tenkých plátkov anglickej slaniny a napichujeme na ihlu. Takto upravenú pečeň potrieme...
