zemiaky a syr - vyhladavanie
Kurací rezeň
Rezne mierne naklepeme. Poodkrajujeme tenkú kôru zo žemlí a pokrájame na drobné rezančeky. Dáme ich na plech a v rúre osušíme. Potom vyberieme a pridáme k nim na hrubšie postrúhaný tvrdý...
Lasagne
K dozlatista opraženej cibuľke na oleji pridáme mleté mäso, okoreníme a podlejeme troškou vody. Keď je mäso hotové pridáme zeleninu a rozmixované paradajky. Z oleja, múky a mlieka pripravíme...
Tiramisu
Žĺtky rozšľaháme, pridáme cukor a vyšľaháme hustý krém. Za stáleho miešania pridávame syr mascarpone a dohladka vyšľahanej masy opatrne vmiešame sneh z bielkov. Polovicu piškót namočíme...
Kurací rezeň bez tuku
Prsia nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme a potrieme horčicou. Do panvice dáme variť vodu s bujónom. Keď začne voda vrieť, vložíme do nej rezne a dusíme do mäkka. Potom ich vyberieme,...
Slané palacinky
Suroviny vymiešajte alebo vyšľahajte ručným šľahačom. Naberačkou lejte cesto na rozpálenú vymastenú panvicu a opečte z oboch strán.Syr rozotrite so smotanou, pridajte roztlačený cesnak,...
Boršč
Olúpané cibule posekáme nadrobno. Nahrubo nastrúhame mrkvu, petržlen a kaleráb. Kapustu s kelom pokrájame na rezance. V miske zeleninu spolu zmiešame, osolíme, posypeme celou rascou a necháme...
Špenátová polievka
Čerstvý špenát očistíme, umyjeme a sparíme v slanej vode, scedíme, necháme odkvapkať a jemne nasekáme. V kastróliku rozpustíme maslo, pridáme špenát, trochu strúhaného muškátového...
Avokádo dip
V priesvitnej sklenenej nádobe vytvoríme 3 vrstvy. Prvú vytvoríme nasledovne: popučíme fazuľu, ktorú okoreníme, pridáme soľ a sójovú omáčku. Druhú vytvoríme zmiešaním smotany a majonézy,...
Zapekané kuracie prsia v syrovej omáčke
V primerane veľkej nádobe zmiešame olej, rozpučený cesnak, soľ, korenie a sójovú omáčku. Do tejto marinády namočíme mäso a necháme cez noc v chladničke. Potom mäso z oboch strán rýchlo...
Bravčové mäso zapekané so syrom
Mäso naklepte (ale nie príliš na tenko), osoľte, jemne okoreňte. Prudko opečte a uložte na plech, na ktorý ste dali výpek. Mäso musí pokryť celé dno nádoby, v ktorej jedlo pripravujete. Nastrúhaný...
