trubičky z páleného cukru vyhladavanie - vyhladavanie
Rebarborový kompót
Rebarboru pokrájame na asi 2 cm dlhé kúsky. Zalejeme vodou, zasypeme cukrom, pridáme citrónovú kôru a škoricu. Varíme, až rebarbora zmení farbu a cukor sa roztopí. Odstavíme z ohňa a necháme...
Zeleninovo-slaninkový šalát s opekanými hriankami
Slaninku nakrájame na kúsky a opražíme do chrumkava. Všetku zeleninu umyjeme, nakrájame podľa chute, šalát natrháme a všetko spolu naservírujeme na šalátovú misu. Lyžicu oleja, octu a cukru...
Mandľový krém
Sparené, olúpané mandle zomeľte a s mliekom uvarte na hustú kašu. Pridajte rozpustenú želatínu. Keď mandle vychladnú, pridajte cukor. Nakoniec primiešajte ušľahanú smotanu. Polovicu krému...
Ovocný koláč ADAM
Všetky suroviny mixérom alebo varechou dobre vymiešajte, poukladajte ovocie a dajte upiecť na vymastený a múkou vysypaný plech. Po upečení ešte horúci potrite lekvárom a čokoládou.TIP: Ak namiesto...
Voňavé hrušky
Nalámanú škoricu, vanilkový a kryštálový cukor, klinčeky, biele korenie a šťavu z citróna, dajte do hrnca, pridajte ošúpané hrušky, prekrojené napoly a zalejte vodou, aby boli ponorené....
Piškóta s jahodovým želé
Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridám horúcu vodu, múku s kypriacim práškom do pečiva a nakoniec sneh z bielkov. Dáme piecť do predhriatej rúry. Jahody z mrazničky alebo čerstvé rozmixujeme,...
Medovníky
Cukor, olej a vajcia rozmiešame na stroji. Pridáme med, korenie, múku a sódu bikarbónu. Ak je cesto riedke pridáme múku. Vyváľkame na 1-2 cm a dáme na vymastený plech upiecť. Horúce natierame...
Tvarohový biskupský chlebíček
Maslo vymiešame s cukrom a žĺtkami. Pridáme tvaroh, hrozienka a rozkrájané vlašské orechy a premiešame. Nakoniec vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a pevne ušľahaný sneh z bielkov....
Jablkové rezy
Žĺtka s cukrom vymiešame do peny. Postupne pridáme mlieko, olej, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Z bielkov vyšľaháme sneh a zľahka...
Citrónová polievka
Citróny umyte v teplej vode a trochu kôry postrúhajte. Vodu prevarte s cukrom a citrónovou kôrou, pridajte vo vode rozšľahané žĺtky a maizenu. Zmes za stáleho šľahania udržte pri bode varu,...
