babovka z masla - vyhladavanie
Steak s bylinkami a cukinou
Mastné okraje mäsa narežeme do hĺbky 1 cm. Na drobno nakrájanú cibuľu orestujeme na oleji a necháme vychladnúť. Nasekanú petržlenovú vňať premiešame s nakrájanou cukinou, cibuľou, tymiánom,...
Viedenská knedľa
Žemle pokrájame na malé kocky, dáme do misky a polejeme rozpusteným maslom, v ktorom sme rozpražili nadrobno posekaný zelený petržlen. V mlieku rozmiešame vajcia, soľ, nalejeme na pokrájané...
Kokosový chlebíček
Do porcelánovej misy dáme bielka, pridáme kryštálový cukor a šľaháme 10 minút, kým sneh je celkom tuhý. Pridáme rozpustené vlažné maslo a dobre zamiešame. Ďalej pridáme múku, kokosovú...
Orechové rezy na oblátke
Vyšľahajte bielky s cukrom, pridajte 4 žĺtky, pomleté orechy, strúhanku a prášok do pečiva. Na dno plechu podložte tortové oblátky, natrite na ne cesto a dajte upiecť. Krém: Maslo s cukrom...
Zemiakové rožky s orechovou plnkou
Cesto poriadne prepracujeme a necháme vykysnúť. Mlieko privedieme do varu, pridáme cukor, orechy a strúhanku. Zvaríme a pridáme marmeládu a citrónovou kôru. Necháme vychladiť. Vykysnuté cesto...
Špagety s lososom a smotanovou omáčkou
Ošúpeme cibuľu s cesnakom a nasekáme. V hrnci rozpustíme maslo a cibuľku s cesnakom na ňom necháme speniť. Prisypeme hrášok, osolíme a okoreníme. Zmes prelejeme vývarom zo zeleninového bujónu...
Pórová pizza
Maslo pokrájané na tenké plátky posypte múkou a rukami obe suroviny zmieste. Pridajte rozhabarkované vajce, smotanu a trochu soli a spracujte cesto. Vytvarujte ho do bochníka a odložte do chladničky...
Riedky čir s líštičkami
Pokrájané kuriatka varíme v osolenej vode asi 15 min, pridáme k nim na kocky nakrájané zemiaky a soľ. Počas varenia si pripravíme cestovinu - do taniera dáme vajíčko, hrubú múku, štipku...
Karamelové šuhajdy
Mlieko si môžete uvariť aj dopredu. Konzervu dajte ho do hrnca s vodou a varte asi 2 hod. Potom ho nechajte vychladnúť. Čokoládu s tukom rozpustite nad parou. Vychladnuté mlieko dajte do misky,...
Hovädzie roštenky s pikantným dipom
Roštenky naklepeme, osolíme a potrieme roztlačeným cesnakom. Obalíme ich v zmesi múky a sušenej koreňovej zeleniny. Sprudka opečieme na oleji, pridáme maslo a dusíme do mäkka. Medzitým opražíme...
