halušky z varenych zemiakov - vyhladavanie
Rýchle a dobré halušky do polievky
Všetko spolu vymiešame a cez sitko robíme halušky. Sú ľahké, nie sú tvrdé.
Zemiakové šišky
Do vlažného mlieka dáme cukor, kvasnice a necháme vykysnúť. Vykysnuté pridáme do nastrúhaných, varených prechladnutých zemiakov, pridáme múku, 2 žĺtka, rum, soľ a vymiešame na hladké...
Halušky so syrom
Do misky si dame múku, mlieko, vajce, soľ a sódu bikarbónu. Všetko zmiešame a postupne pridávame, ak je potrebné pridáme aj mlieko, tak aby vzniklo hustejšie cesto, ale nie úplne husté. Do vriacej...
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Na oleji opražíme cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny. Keď sú opražené, pridáme nasrúhaný syr Niva a roztopíme. Do omáčky môžeme pridať trochu mlieka, aby jej bolo viac a bola trochu...
Cigánske halušky
Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme lečo, soľ a cukor. Premiešame. V miske rozšľaháme vajcia a pridáme k leču. Miešame, kým sa vajíčka nezrazia. Do misy dáme múku, soľ,...
Halušky
Cibuľu podusíme na masti, pridáme na kocky pokrájané mäso, osolíme a dusíme. Neskôr okoreníme a podlejeme vodou. Keď mäsko zmäkne pridáme kapustu, dusíme pri odkrytom hrnci, kým sa neodparí...
Revúcke halušky s kyslou kapustou
Zemiaky očistite, umyte, najemno postrúhajte, dajte do utierky a zbavte prebytočnej vody. Vložte do misy, pridajte múku, nadrobno nakrájané mäso, vajce, soľ, korenie, majoránku, pretlačený...
Falošné halušky
V jednom hrnci uvaríme na kocky pokrájané zemiaky a cestovinové kolienka. Vodu scedíme, pridáme smotanu, jogurt a osolíme. Podávame posypané teplou vyškvarenou gazdovskou slaninkou.
Paradajková polievka s haluškami
V hrnci opražíme na rozohriatom masle múku, zalejeme studeným vývarom a uvedieme do varu. Pridáme paradajky vrátane šťavy, pretlak a bazalku, počas varu škoricu. Polievku rozmixujeme, osolíme,...
Krupicové maslové halušky (do polievky)
Žĺtok vymiešajte s maslom a soľou. Z bielka vyšľahajte tuhý sneh, pridajte petržlenovú vňať a nakoniec krupicu. Lyžicu namočte v polievke a vykrajujte väčšie halušky, vkladajte do horúcej...
