kura o smotanou - vyhladavanie
Hlávkový šalát so smotanou
Umyté šalátové listy zalejeme smotanou, ktorú sme zmiešali so soľou, cukrom a citrónovou šťavou.
Kura po cigánsky
Kura rozporcujeme na 4 kusy. Na štvorec alobalu (3x väčší ako mäso) vložíme plátok slaniny, naň 1/4 kurčaťa potretého paprikovou vegetou a 1/4 cibule nakrájanej na kolieska. Na to položíme...
Kurča na kole
Celé kurča potrieme worchestrovou omáčkou a necháme zaschnúť. Potom ho natrieme marhuľovým džemom. Kura uložíme do jánskej misy a zalejeme Coca Colou. Pečieme 1 hodinu. Ako prílohu podávame...
Kurča na hlive
Na rozpálenom tuku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme štipku sladkej papriky, na plátky nakrájané hlivy, osolené rozporcované kura a dusíme. Mäkké mäso vyberieme, šťavu vydusíme...
Jordánske kura
Kura rozporcujeme, nasolíme a obalíme v škorici. Poukladáme na pekáč, na to uložíme na kolieska zemiaky, kolieska cibule, cesnak, podlejeme vodou a na vrch nakrájame maslo. Prikryjeme pokrievkou...
Zapečené hlivy so smotanou
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, vložíme do nej hlivy, osolíme, zalejeme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou. Zakryjeme a pečieme.
Zapečené hlivy so smotanou
Ohňovzdornú misu vymastíme maslom, vložíme do nej hlivy, osolíme, zalejeme smotanou a posypeme petržlenovou vňaťou. Zakryjeme a pečieme.
Kura na spôsob varoise
Očistenú kura zvnútra osoľte, okoreňte a zo všetkých strán opečte na oleji. Zvyšný olej nalejte na dno pekáča (najlepšie hlineného), dno pokryte bylinkami a na ne položte kura. Celé strúčiky...
Uhorkový šalát so smotanou
Umyté, olúpané uhorky postrúhame na krúžky, osolíme, okoreníme a necháme 20 min postáť. Pred podávaním polejeme rozmiešanou kyslou smotanou.
Uhorkový šalát so smotanou
Umyté, olúpané uhorky postrúhame na kolieska, osolíme, okoreníme a necháme 20 minút postáť. Pred podávaním polejeme rozhabarkovanou kyslou smotanou.