rybací šalát z pleskáča - vyhladavanie
Vrstvený šalát
Necelé 0,5 kg slaniny osmažte do chrumkava, namiesto slaniny môžete použiť aj šunku, alebo nadrobno nakrájané upečené kura. Ľadový šalát natrhajte na menšie kúsky a vložte na spodok misy,...
Kyslá garnátová polievka
Rybací vývar necháme zovrieť, pridáme chilli papričku, limetové kolieska a varíme 6 – 7 minút. Polievku precedíme. Do vývaru pridáme očistené a pokrájané garnáty a kalmáre. Ochutíme...
Losos na bicykli
Naporcírujeme lososa. Pokoreníme a polejeme olivovým olejom. Necháme postáť 20minút. Zatiaľ pripravíme šalát. Pokrájame ľadový šalát, redkvičky, cibuľu a paradajky. Osolíme a posypeme...
Grécky šalát s pomarančom
Šalát rozoberte na listy, umyte, nechajte odkvapkať a potom ho roztrhajte na menšie kúsky. Rozložte ho na tanieriky, naň položte na kúsky pokrájané dieliky pomaranča, na tenké kolieska nakrájanú...
Cestovinový šalát s krabími tyčinkami
Na drobno nakrájané kuracie prsia orestujeme na malom množstve oleja. Medzitým uvaríme cestoviny. Papriky, paradajky, uhorky, šalát a krabie tyčinky nakrájame na rovnako veľké kúsky a všetko...
Rybací šalát deluxe
Cibuľu nadrobno nakrájame, mierne osolíme a necháme odstáť cca 1/2 hod. V hrnci uvaríme nálev s mrkvou cca 10min.Potom mrkvu vyberieme a pokrájame na malé kocky. Do hrnca s nálevom vložíme...
Šalát s lososom
Šalát najemno natrháme, papriky nakrájame na kocky. Na to poukladáme plátky natenko nakrájaného lososa, pokvapkaného citrónovou šťavou. Nasekaný kôpor pridáme do oleja, osolíme, okoreníme...
Karfiolový šalát s karí a smotanou
Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky a krátko povaríme (môže byť však aj surový). Šalát rozoberieme na lístky, opláchneme a rozložíme na šalátovú misu. Pridáme ružičky karfiolu,...
Cviklový šalát
Všetky suroviny pokrajajte ako na šalát a zmiešajte.
Šalát s kuracím mäsom
Ľadový šalát natrháme na kúsky, pridáme na kocky nakrájané paradajky, kukuricu, ošúpané a na kocky nakrájané jablká, na malé kocky nakrájaný tvrdý syr a premiešame. Na troche olivového...