hrnčekové linecké cesto - vyhladavanie
Pizza Calzonne špenátová
Cesnak ošúpeme a nasekáme najemno. Cibuľu tiež nakrájame nadrobno. Slaninku narežeme na malé kúsky. Všetky ingrediencie opražíme na oleji. Medzitým na menšie kúsky narežeme šunku a tiež...
Tvarohovo – špargľový koláč
Spracujte tvaroh, štipku soli a múku na cesto. Vyvaľkajte na plát a vložte do zvyčajnej koláčovej formy, vopred vymastenej a posypanej strúhankou. Cesto poprepichujte vidličkou a dajte na 10 min....
Zemiakové pagáče - lístkové
Z materiálu vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom rozváľkame na pomúčenej doske a nastrúhame zemiaky a Heru. Cesto poskladáme a necháme v teple vykysnúť 20 minút. Potom cesto...
Zemiakové lístkové pagáčiky
Z materiálu vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom rozvaľkáme na pomúčenej doske a nastrúhame zemiaky a Heru. Cesto poskladáme a necháme v teple vykysnúť 20 min. Potom cesto znovu...
Dierkovaný koláč
Všetky prísady na cesto dobre vymiešajte. V miske si pripravte tvaroh, do ktorého dajte vajíčko, cukor podľa chuti, ak chcete aj trocha citrónovej kôry a hrozienka. Všetko dobre premiešajte. Cesto...
Slané pečivo
Múku, tuk, šľahačkovú smotanu a soľ zamiešame a vypracujeme cesto. Cesto odložíme do chladničky, najlepšie do druhého dňa. Z vyvaľkaného cesta vykrajujeme rôzne tvary, ktoré natrieme vajcom,...
Domáci chlieb
Do väčšej nádoby dáme prísady na kvások, dobre premiešame a necháme na teplom mieste 1 hodinu. Do vykysnutého kvásku pridáme múku, vlažnú vodu, olej, soľ, rascu, zemiaky, ocot a spracujeme...
Jablkový koláč s ricottou a bielou čokoládou
Z prísad na cesto vypracujte cesto. Ricottu zmiešajte s 1 žĺtkom, práškovým a vanilkovým cukrom, vanilkovým pudingom (ak nemate nahraďte ho Solamylom). Jablká pokrájajte na tenko a pridajte...
Tyčinky z lístkového cesta
Lístkové cesto vyvaľkáme na asi pol centimetra hrubý plát a vykrojíme obdĺžniky–tyčinky. Potrieme ich rozšľahaným vajcom, posypeme soľou, syrom a rascou, stočíme do špirál, uložíme...
Orechovo kávový zákusok
Cesto: Žĺtka s cukrom vymiešame dopenista, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, pomleté orechy a tuhý sneh z bielkov. Vypracujeme cesto, ktoré vylejeme na vymastený, múkou vysypaný...
