kuracie prsia potrete majonezou - vyhladavanie
Kurací šalát s cestovinami
Najprv zbavíme paradajky šupky - narežeme ich do kríža, zalejeme vriacou vodou a necháme ich odležať v horúcej vode. Potom z nich strhneme šupky a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak nakrájame...
Vrstvený šalát
Hlávkový šalát poriadne a dôkladne umyjeme, takisto ostatnú zeleninu. Hlávkový šalát trháme a ukladáme na tanier. Paradajky nakrájame na kocky a položíme na hlávkový šalát. Papriku...
Kuracina
Kuracinu si nakrájame na rezne a cibuľu nadrobno. Rezne si osolíme z oboch strán a z jednej aj okoreníme a potrieme horčicou. Takto potreté si ich vrstvíme na seba. Potom si ich sprudka z oboch...
Šťavnaté kuracie plátky
Kuracie prsia nakrájajte na 2 cm hrubé plátky. Osoľte a okoreňte. Premiešajte mäso s tatárskou omáčkou a s prelisovaným cesnakom. Následne môžete mäso dať na 30 minút do chladničky, mäso...
Polnočné kuracie prsia
Kuracie prsia umyjeme, odblaníme a nakrájame na malé, tenké rezne (nugetky). Okoreníme sušeným cesnakom, vegetou, čiernym korením a naukladáme do misky s vekom. V druhej miske si pripravíme...
Kuracie závitky so syrovo-šunkovou plnkou
Mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, poukladáme plátky syra s bielou plesňou, šunky a syra s modrou plesňou. Nakoniec poukladáme mandle, zvinieme a spojíme špáradlami. Poprášime...
Búchané kuracie rezne
Narežeme si kuracie rezne z pŕs, jemne osolíme, posypeme veľkým množstvom strúhanky a vklepeme ju do maska. Takto vyklepané rezne namočíme do rozšľahaného vajíčka a prudko na oleji opečieme...
Opité kuracie prsia
Opečené kuracie mäso pokrájame na plátky. Z vajíčok, škrobovej múky, vody a vodky si pripravíme cestíčko, obalíme v ňom plátky kuraciny a opečieme na oleji. Mäso vyberieme z oleja a uchováme...
Kuracie slimáčiky
Umyté a osušené mäso nakrájeme na dlhšie rezance, ochutíme soľou a korením. Stočíme do tvaru slimáka a upevníme špáradlom. V panvici rozohrejme olej, slimáčiky prudko opražíme a odložíme...
Plnené morčacie prsia
Naklepané morčacie prsia osolíme, okoreníme, natrieme horčicou a naplníme špenátom, slaninkou a syrom niva. Zavinieme a smažíme v panvici s olejom. Omáčku pripravíme tak, že do výpeku pridáme...
