pizza stangle bez drozdia - vyhladavanie
Fazuľa na husto
Fazuľu uvaríme v čistej vode bez soli. Zemiaky si uvaríme zvlásť v osolenej vode. Ku fazuli pridáme zemiaky, ochutíme soľou alebo vegetou. Primiešame 2 kyslé smotany, prevaríme a zahustíme...
Džem z hrozna a vína
Hrozno umyjeme, nakrájame, roztlačíme a prepasírujeme. Do hrnca dáme hroznové pyré, pridáme víno, citrónovú šťavu a želírovací cukor. Hroznovú zmes privedieme do varu, povaríme asi 5 min,...
Dezert z čerstvých pomarančov s mandľami a marakujovou omáčkou
Z pomaranča vyrežte mesiačiky bez šupky a dajte ich marinovať do kávy. Na tanier naukladajte marinovaný pomaranč, dajte naň porciu vanilkovej zmrzliny, ozdobte hobľovanými mandľami a nasekanými...
Šarišský guľáš
Mäso pokrájame na rezance a opečieme na oleji. Preložíme do hrnca, v ktorom sme na oleji opražili cibuľku s paprikou. Mäso okoreníme, osolíme, pridáme kečup a podusíme. Nakoniec pridáme worchesterovú...
Mexické placky
Do nádoby si preosejte múku, pridajte kypriaci prášok a soľ. Jemne premiešajte vareškou a vlejte hrnček teplej vody (nie vriacej). Premiešajte a pridajte maslo alebo masť. Po dôkladnom premiešaní...
Cárova špecialita
Mäso nakrájame na rezančeky, osolíme a okoreníme, pridáme pokrájané uhorky, kapiu, cibuľu, sterilizovaný hrášok a všetko premiešame. Doplníme ostatné pochutiny a restujeme na rozohriatom...
Záhorácke poštárske čudo
Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Cibuľu a pór nakrájame na kolieska. Mäso vložíme do nádoby, ktorú vymastíme, sprudka opražíme, naukladáme naň nakrájanú cibuľu a pór. Smotanu nalejeme...
Zapečené huby s hermelínom
Na oleji opražíme cibuľku a pridáme na kocky nakrájané hlavičky húb, vegetu a rozotretý cesnak. Za stáleho miešania dusíme bez pridania vody 10-15 min. Potom odstavíme zo sporáka a pridáme...
Rýchla paradajková polievka
Na oleji trocha opražíme pretlak s cukrom, zalejeme vodou a privedieme do varu. Pridáme celú malú cibulu, soľ, korenie a ryžu (podľa toho akú ju chceme mať hustú). Docukríme a dosolíme podľa...
Chlebové karbonátky
Chleba namočíme do mlieka, pridáme pomletý točený salám, osmaženú cibuľku, 2 vajcia, strúhanku, soľ a korenie. Vytvoríme tuhšie cesto a necháme odpočinúť. Potom dorobíme karbonátky...
