bravčove mäso plnené - vyhladavanie
Pražené cestoviny s kuracími prsiami
Rezance na 20 minút namočíme do vlažnej vody. Kuracie prsia nakrájame na tenké plátky, rovnako aj mrkvu, pór, čínsku kapustu a cibuľu. Zmäknuté scedené rezance restujeme za stáleho miešania...
Kuracia pizza
Kuracie mäso nakrájajte na pásiky. Paradajky umyte a nakrájajte na kolieska. Syr nastrúhajte najemno. Pripravte si cesto, dajte ho na hladkou múkou posypanú dosku a vytvarujte. Potom ho preneste...
Kurací šalát so zelerom a jablkami
Uvarené kuracie mäso pokrájame na kocky a vložíme do misy. Zeler očistíme, pokrájame na kocky a uvaríme v mierne osolenej vode domäkka. Scedíme a dáme vychladnúť na chladné miesto. Jablká...
Zajac pečený na smotane
Zajaca naporcujeme, prešpikujeme slaninou a osolíme. Na rozohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu a bobkový list, pridáme zeleninu nakrájanú na plátky a všetko opražíme. Do zmesi pridáme...
Kuracie prsia s údeninou a syrom
Naporcujeme si kuracie prsia osolíme ich a okoreníme. Cez sáčok ich dobre vyklepeme. Poobaľujeme v polohrubej, alebo v hladkej múke. Opražíme ich na horúcom oleji z oboch strán. Opražené ich vložíme...
Guľky v paradajkovej omáčke
Ryžu povaríme 10 min, nie úplne do mäkka a necháme ju vychladnúť. Primiešame pomleté mäso, vajcia, ochutíme soľou a korením. Masu dobre premiešame, radšej dlhšie, musí sa lepiť. Uvaríme...
Stalinova pikantná placka s babuškiným šalátom
Mäso pokrájané na pásiky spolu s pečienkou, paprikou, paradajkami a cibuľou opečieme na oleji, ochutíme soľou a korením. Pridáme pretlak a uvedieme do varu. Podávame na plackách, ktoré pripravíme...
Španielske špagety s mandľami
Cibuľu a papriky nakrájame na kocky, cesnak na plátky. V hrnci rozohrejeme olej a osmažíme na ňom cibuľu s cesnakom. Pridáme mäso a orestujeme ho. Vmiešame drvené rajčiny a papriku. Podlejeme...
Kurča po taliansky
Kurča umyjeme, osušíme a pokrájame na menšie kúsky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme roztlačený cesnak, kúsky kurčaťa a opražíme. Osolíme a zakryté dusíme 15 minút. Potom...
Kuracie pohoda
Umyté, usušené, okorenené a osolené mäso vložíme do rozpálenej a vyššej pánvice. Sprudka pečieme, do jemnej zlatej farby. Potom asi na 5 min. zmiernime a dobubleme. Do mixéra dáme kyslú...
