filter vody - vyhladavanie
Zapekaný baklažán
Umytý baklažán pokrájajte na kolieska hrubé asi 1,5 cm, z oboch strán ich osoľte, uložte do misky a nechajte asi 30 min. odležať, aby z nich vytiekla horkastá šťava. Potom ich pod tečúcou...
Neapolské kuracie prsia s gnocchi
Z kúskov cesta prstami vyformujeme guľky vo veľkosti orecha a sploštíme ich vidličkou. Vo vriacej vode varíme, kým nevyplávajú na povrch. Potom ich vytiahneme. Mäso umyjeme, pokrájame na malé...
Smažené čínske rezance sambal
Rezance vložíme do vriacej vody a 2-3 minúty povaríme, pridáme štipku soli. Rezance zlejeme a prepláchneme studenou vodou, aby sa nám nelepili a necháme ich odkvapkať. Medzitým si nakrájame...
Višňovo-tvarohový rez
Cesto: Vymiešame žĺtka s cukrom, postupne pridávame olej, vodu, múku s práškom do pečiva, kakao a nakoniec sneh. Pečieme pri 180 °C. Pokiaľ sa nám cesto pečie, vymiešame si všetky suroviny...
Plnené košíčky
Na dosku preosejeme múku, práškový cukor, pridáme vanilínový cukor, postrúhané maslo, žĺtok, postrúhanú citrónovú kôru, mleté orechy a vypracujeme vláčne cesto. Formičky vyložíme...
Lasagne
Cibuľku orestujeme, pridáme mleté mäso, soľ a korenie. Keď je mäso hotové pridáme pokrájané paradajky. Ak robíme z čerstvých, tak ich najskôr zbavíme šupky (dáme ich asi na 1 min....
Tvarohový koláč s citrónom
Múku s maslom, štipkou soli a cukrom dobre premiesime, podľa potreby pridáme 1-2 lyžice studenej vody. Cesto zabalíme do mikroténovej fólie a približne na hodinu uložíme do chladu. Medzitým...
Kuracia Tikka Masala
Mäso nakrájajte na kocky. Polovicu pasty tikka a jogurt dajte do misy a premiešajte s mäsom. Nechajte 20 minút marinovať. Na omáčku tikka rozpáľte olej a a usmažte v ňom cibuľu, cesnak,...
Plnené košíčky
Na dosku preosejeme múku, práškový cukor, pridáme vanilínový cukor, postrúhané maslo, žĺtok, postrúhanú citrónovú kôru, mleté orechy a vypracujeme vláčne cesto. Formičky vyložíme...
Jahňacina na južanský spôsob
Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na väčšie kúsky. Nahrubo nasekáme paradajky, cibuľu, zemiaky, baklažán, cukety a hríby. Nakrájané mäso dáme do hlbšieho hrnca (okrem baklažánu a cukiet),...
