zemiaky a syr - vyhladavanie
Kuracie prsia na perinke
Kuracie prsia si narežeme na plátky, polejeme sójovou omáčkou (netreba šetriť, čím viac tým lepšie chutí). Necháme to trochu odpočinúť a zatiaľ si vymažeme plech alebo zapekaciu misku....
Roštenka plnená syrom niva
Plátky roštenky odblaňte a rozklepte na tenko. Votrite do nich z jednej strany trochu cesnaku rozotreného so soľou a worčestrovou omáčkou. Na druhú navŕšte rozdrobený syr, preložte a okraje...
Zapekaná brokolica alebo karfiol
Brokolicu (karfiol) uvaríme v slanej vode do mäkka. Do zapekacej misy dáme za 1 PL masla. Uvarenú brokolicu (karfiol) rozdelíme na ružičky a uložíme do zapekacej misy. Posypeme na kocky pokrájanou...
Roštenka plnená syrom s plesňou
Plátky mäsa dôkladne odblaňte a rozklepte na tenké plátky. Potrite ich z jednej strany rozotreným cesnakom so soľou a worčestrovou omáčkou. Z druhej strany dajte na polovicu rozmrvený syr a preložte...
Venušina roláda
Urobíme praženicu z vajec. Pridáme do nej nastrúhaný syr, nasekané špenátové listy a pažítku, osolíme a okoreníme. Umyté a osušené morčacie prsia rozrežeme ostrým nožom na plátky....
Cestoviny s omáčkou pepperignone
Cestoviny dáme do hrnca, pridáme vodu a hrniec postavíme na sporák. Pridáme pol lyžičky soli a trošku oleja (aby sa cestoviny nelepili). Kým sa cestoviny varia, na panvicu nalejeme trochu oleja,...
Pikantné morčacie závitky
Z mäsa nakrájajte široké rezne, aby sa dali plniť (dvojrezne), mierne naklepte. Osoľte, posypte chilli korením, potrite horčicou. Pokvapkajte trochu sójovou omáčkou, trochu potrite horčicou,...
Slovenský guláš
Hovädzie a bravčové mäso pokrájame na väčšie kocky. Na rozohriatom tuku v tlakovom hrnci osmažíme dozlatista na kolieska (alebo nadrobno) nakrájanú cibuľu, pridáme hovädzie mäso a po všetkých...
Zubáč v orechovej kruste
Zubáča pozdĺžne prekrojíme, zbavíme kože a kostí, osolíme, okoreníme a obalíme v múke s nadrobno pokrájanými bylinkami. Rybu opečieme v rozohriatom oleji z oboch strán. Vajcia rozšľaháme,...
Pizza Štyri ročné obdobia
Cesto vyvaľkajte a rozdeľte do 4 foriem na pizzu. Rovnomerne ho potrite paradajkovým pretlakom, posypte oreganom a parmezánom. Paradajky olúpte, nakrájajte na plátky a uložte na cesto. Na ne položte...
