dobre kola%C3%84 e - vyhladavanie
Krúpová baba
Krúpy preberieme, niekoľkokrát prepláchneme studenou vodou, namočíme cez noc do studenej vody a na druhý deň ich uvaríme v tej istej vode, v ktorej boli namočené, do polomäkka. Potom pridáme...
Orechové trojuholníčky
Tretinu múky preosejeme, pokrájame do nej na lístky maslo, spracujeme na cesto, z ktorého sformujeme štvorec a necháme v chlade stuhnúť. Do ostatnej múky dáme štipku soli, rozšľaháme žĺtok,...
Zajac s citrónovou omáčkou
125 g masla dobre vmiešame s citrónovou šťavou a korením. Vykostené mäso potrieme maslom, vložíme na pekáč do rozpáleného zvyšného mlieka a za občasného podlievania upečieme v rúre do mäkka.
Šunkový šalát
Syr, vajcia, šunku a cibuľku pokrájame na drobno a pridáme majonézu, smotanu a horčicu. Dobre všetko spolu premiešame a podávame z pečivom.
Slané tyčinky zo syru Niva
Všetky suroviny zmieste a vyvaľkajte na hrúbku asi 0,5 cm. Radielkom vykrojte tyčinky a pečte v dobre vyhriatej rúre.
Bábovka
Všetky prísady spolu dobre premiešame, vylejeme do pripravenej bábovkovej formy a dáme piecť. Vrch posypeme práškovým cukrom.
Karfiolová nátierka s jablkom
Maslo zmiešame s pažítkou, pridáme paštétu, posekaný karfiol, jablko, soľ, citrónovú šťavu, trochu kečupu a všetko dobre premiešame.
Sex on the beach
Do šejkra vložte ľad, pridajte suroviny, dobre premiešajte a aj s ľadom nalejte do pohára na vyššej stopke. Ozdobte ¼ kolieska neošúpaného ananásu a kokteilovou čerešňou.
Viedenský chren
Chren nastrúhame s 2-3 jablkami, pridáme 1/2PL práškového cukru. Štipku soli, trocha oleja, trocha mlieka. Dobre premiešame a naplníme do pohárov.
Rafaelo
V rozpustenom a vychladnutom tuku rozmiešame cukor, vanilku a pomleté vločky. Pridáme teplú vodu, sušené mlieko, kokos a dobre spracujeme a odložíme na chladné miesto. Zo stuhnutej masy formujeme...
