jemne ragu - vyhladavanie

Syrový šalát so zelerom

Všetky suroviny nakrájajte na kocky, cibuľu jemne pokrájajte a všetko premiešajte zálievkou.TIP: Môžete použiť aj lahôdkový zeler, u ktorého sa použite stopky, ktoré veľmi krátko povarené...

Jahodová polievka jemne ochutená sektom

Túto naozaj lahodnú polievku si pripravíme tak, že umyté a očistené jahody vložíme do nádoby spolu s cukrom. Zalejeme ich vodou, sektom a vymixujeme do hladkej peny. Túto zmes necháme zachladiť....

Srdiečka

Každý párok pozdĺžne rozkrojíme, ale nie až do konca. Oba konce rozkrojeného párku oddelíme a na druhej strane spojíme špáradlom. Vznikne srdiečko, ktoré položíme na vymastený pekáč....

Špagety so šunkou a syrom

V slanej vode uvarte špagety podľa návodu. Oceďte ich a prepláchnite. Na rozpálenom tuku opražte cibuľu, pridajte jemne posekanú šunku, papriku a paradajkový pretlak. Do tohto základu zamiešajte...

Zapekané kuracie prsia

Kuracie prsia jemne naklepeme, osolíme a opečieme na oleji. Na druhej panvici opečieme na cibuli pokrájané šampiňóny a korenie. Zmes položíme na prsia, na vrch položíme plátok šunky, syra...

Zapekané chlebíky

Chlebíky jemne natrieme maslom a osolíme. Poukladáme na ne salámu podľa chuti, na salámu môžeme dať plátkový syr, nakrájané syrečky a na to postrúhaný syr. Takto pripravené chlebíky poukladáme...

Banánovo-čokoládové muffiny

Maslo vymiešame do peny, vajce, cukor a rozmačkané banány pridáme do vyšľahaného masla. Múku, soľ, prášok do pečiva zamiešame spolu s nahrubo posekanou alebo postrúhanou čokoládou a vmiešame...

Dulová marmeláda

Kôru z 1/2 pomaranča tenko ošúpeme, šťavu vytlačíme, vanilkový struk oškrabeme a všetko zmiešame v hrnci s 1/4 l džúsu. Očistené a ošúpané dule nakrájame a pridáme do hrnca. Varíme...

Jarný šalát

Očistené redkvičky aj so šupkou nastrúhame na tenké plátky, pridáme olúpané, jemne nastrúhané kaleráby a dáme do porcelánovej alebo sklenenej misky. Pridáme očistenú a umytú cibuľku...