uhorky dia - vyhladavanie
Tvarohová nátierka so salámou
K pretretému tvarohu pridáme nadrobno pokrájanú salámu, vajcia, cibuľu a všetko dobre premiešame v mixéri asi 2 minúty. Pridáme sladkokyslú uhorku nakrájanú na kocky, soľ a zelenú petržlenovú...
Tvarohová nátierka so salámou
K pretretému tvarohu pridáme nadrobno pokrájanú salámu, vajcia, cibuľu a všetko dobre premiešame v mixéri asi 2 minúty. Pridáme sladkokyslú uhorku nakrájanú na kocky, soľ a zelenú petržlenovú...
Šampiňónová nátierka
Na oleji podusíme domäkka na malé kúsky pokrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a necháme vychladnúť. Vymiešame smotanový syr s taveným a mliekom alebo smotanu, pridáme nadrobno pokrájané...
Zemiakový šalát
Zemiaky a mrkvu umyjeme, dáme do jedného hrnca a zalejeme 0,5 l vody. Varíme pod pokrievkou na pare domäkka. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Dáme ju do misky, zalejeme octom a osolíme....
Zapečené hašé
Ryžu uvaríme v mlieku s vodou do mäkka. Mäso a uhorku narežeme na kocky, huby nasekáme. V hrnci opražíme cibuľu, mäso a huby, pridáme ryžovú kašu, uhorku a čierne korenie. Pečieme vo vymastenom...
Kuracie jednohubky
Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, osolíme, okoreníme a opečieme na oleji. Rožky alebo toustový chlieb tiež nakrájame a potrieme tatárskou omáčkou. Na to navrstvíme natrhaný šalát,...
Pena z údeného mäsa
Varené údené mäso dvakrát premelieme na mäsovom mlynčeku. Maslo s horčicou vymiešame, pridáme zomleté mäso a spolu vymiešame do peny. Osolíme, pridáme mleté čierne korenie, trošku karo...
Tvarohová nátierka so salámou
K pretretému tvarohu pridáme nadrobno pokrájanú salámu, vajcia, cibuľu a všetko dobre premiešame v mixéri asi 2 minúty. Pridáme sladkokyslú uhorku nakrájanú na kocky, soľ, zelenú petržlenovú...
Holandský syrový šalát
Syr, salámu, olúpané jablká a uhorky nakrájame na jemné pásiky. Pridáme sekanú pažítku, majonézu, biely jogurt, citrónovú šťavu, horčicu, trochu soli, premiešame a dáme vychladiť. Podávame...
Cestovinový šalát
Cestoviny uvaríme a necháme vychladnúť. Pečené alebo varené kurča vykostíme a studené mäso nakrájame na kocky. Podobne nakrájame alebo nahrubo nastrúhame zeleninu, jablká a cibuľu. Pridáme...
