pizza bez kečupu aj pretlaku - vyhladavanie
Čokoládový likér
Do menšieho hrnca nalejeme mlieko a nalámanú čokoládu. Na slabom ohni ju za stáleho miešania roztápame. Do mixéra nalejeme rum a Salko. Mixujeme asi 2 min, aby sa Salko a rum spojili. Do mixéra...
Rybie filé s nepravým lososom a pomarančovou omáčkou
Pomarančovú šťavu, likér a kôru z pomaranča privedieme do varu. Filé trochu naklepeme. Na plátok filé dáme plátky nepravého lososa, rybie korenie, soľ, 2 olivy a zavinieme ako roládu. Prepichneme...
Buchty
Múku nasypeme do misy. Ak ju nebudeme preosievať, sypeme ju aspoň ľahko lyžicou, aby sa múka prevzdušnila. Múku osolíme, utvoríme jamku a do nej vylejeme vykysnutý kvások (kvások: do vlažného...
Dvojfarebná olejová bábovka
Oddelíme tri bielka od žĺtok, ku žĺtkam pridáme jedno celé vajce, práškový a vanilkový cukor. Z bielok a 1/4 práškového cukru vyšľaháme sneh. Žĺtka s cukrom vyšľaháme elektrickým...
Rýchlomäso
Mäso nakrájame na tenšie plátky a jemne naklepeme. Obidve strany osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a mletou červenou paprikou. Do misy z jánskeho skla ukladáme tak, že jednu stranu...
Jablková DIA roláda
Nastrúhané jablká orestujeme s Dia želírovacím cukrom a necháme vychladnúť. Do menšej nádoby rozbijeme vajíčka a pridáme sorbit. Takto pripravenú zmes za stáleho miešania varíme vo vodnom...
Ovocná torta so šľahačkou
Bielka vyšľaháme s polovicou práškového cukru na tuhý sneh. Po jednom všľaháme žĺtka, striedavo po lyžiciach vmiešame preosiatu múku, premiešanú s kypriacim práškom, vlažnú vodu a orechy....
Moskovská plnená kapusta
Kapustu rozoberieme na listy a spolu s mrkvou uvaríme do polomäkka v slanej vode. Väčší pekáč potrieme olejom, posypeme strúhankou a vyložíme polovicou kapustných listov. Ryžu trochu opražíme...
Koložvárska kapusta pre labužníkov
Do hrnca dáme trochu oleja, prip. môžeme pridať cibuľku pokrájanú na kocky a podusíme. Pridáme asi 3 PL kryštálového cukru a roztopíme na karamel. Na to dáme scedenú kapustu, podlejeme trochou...
Farebná roláda s tvarohovou polevou
Celé vajíčka vymiešame spolu s cukrom do peny. Potom pridáme múku. Polovicu cesta vylejeme na plech vystlaný papierom. Do druhej polovice preosejeme kakao a pridáme trochu vody. Vylejeme aj kakaové...
