mlete maso, paprika, rajcinovy pretlkak - vyhladavanie
Halloweenské tekvičkové rizoto
Na masle zľahka orestujeme cibuľu, pridáme na kocky nakrájané tekvičky a po 5 min. odstavíme z ohňa. Nakrájanú šalotku speníme na oleji a zasypeme ryžou, ktorú zľahka opražíme a zalejeme...
Rybacie krokety so zemiakovou kašou
Na oleji ošmáhnite jednu väčšiu cibuľu. Nakrájajte rybie filé na drobné kúsky, potom ich dobre osoľte a okoreňte a pridajte k cibuli. Nechajte podusiť do mäkka. Vychladnuté uvarené zemiaky...
Weiterove blues
Mäso nakrájame na tenké rezance, osolíme, okoreníme a orestujeme na troške oleja. Pridáme nakrájané šampiňóny a na záver kešu oriešky. Do rozšľahaných vajec pridáme nasekanú petržlenovú...
Zeleninový šalát
Karfiol očistíme, rozoberieme na ružičky a uvaríme v slanej vode domäkka. Nalejeme do sita a necháme odkvapkať. Ružičky pokrájame, pridáme hlávkový šalát roztrhaný na malé kúsky, plátky...
Fazuľový guláš
Uvaríme si fazuľku do mäkka. Na oleji si opražíme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme nakrájané párky a po ich opražení aj uvarené struky. Necháme popražiť a zalejeme vývarom. Po jeho...
Špagety s cesnakovým olejom
Špagety uvaríme v osolenej vode. Cesnak ošúpeme a nadrobno nasekáme. Papriky umyjeme, pozdĺžne rozkrojíme, odstránime semená a nakrájame na malé kocky. Na panvici rozpálime olej, pridáme...
Domáci Cheeseburger
Mäso zomelieme spolu s 30 g slaniny. Po zomletí pridáme vajce, strúčik cesnaku (rozotrený, nasekaný, pretlačený), nasekaný rozmarín, soľ, mleté čierne korenie – podľa chuti. A dôkladne...
Prírodná roštenka na hubách
Roštenku umyjeme, osušíme, narežeme na plátky a naklepeme. Okraje narežeme, osolíme a prudko z oboch strán opečieme na masti. Na masti udusíme nadrobno posekané sparené huby s očistenou...
Mleté mäso so zemiakovou kašou
Očistené zemiaky nakrájajte na kocky a varte v osolenej vode 10 minút. Medzi tým na oleji opečte do zlatova cibuľu, pridajte mäso a duste asi 10 minút. Mäso ochuťte soľou, korením, sójovou...
Králik so slaninkou
Umytého a osušeného králika rozoberieme na časti, osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Do vymasteného pekáča vložíme cibuľu nakrájanú na štvrťky. Kúsky králika obalíme plátkami...
