mäso siedmych chutí - vyhladavanie
Lazane po nemecky
Na oleji speníme cibuľu, mrkvu pokrájame na kolieska a trocha podusíme. Pridáme mäso a na štvorčeky pokrájané paradajky. Toto všetko dusíme cca 20 min a nakoniec pridáme balíček práškovej...
Polievka z morčacích drobkov
Do studenej vody dajte variť drobky. Pred dovarením pridajte paradajkový pretlak, mrazenú zeleninu, soľ, koreniny a spolu varte 15 min. Potom pridajte podľa chuti cestovinu a varte ďalších 10 min....
Silvestrovská pomazánka
Pomazánka zo sardiniek, vajíčiek a tvrdého syra. Pikantnú chilli vynecháte pokiaľ chcete. Syr nahrubo nastrúháme, zmiešame s roztlačenými sardinkami, nasekanými vajíčkami, cibuľou, so sardelovou...
Mäsové muffiny so salsou
Vo väčšej nádobe spracujte mleté mäso, múku, pokrájanú cibuľu, papriku pokrájanú na malé kúsky, bielok a soľ. 4 väčšie formičky na muffiny vytrite olejom. Dobre vymiešanú masu naplňte...
Sójový guláš
Sójové kocky chvíľu povaríme vo vode ochutenej bujónom, čiernym korením a sladkou paprikou a necháme ich nabobtnať vo vode. Medzitým pokrájame cibuľu na drobné kocky a zemiaky na väčšie...
Zapekaný patizón
Patizón očistíme, nakrájame na 1/2 cm plátky, vložíme na olejom vytretý pekáč, mierne osolíme a dáme zapiecť do rúry. Medzitým rozšľaháme 3 vajcia so smotanou, trocha osolíme a podľa...
Čipkárskô
Do vody dáme variť mäso nakrájané na kocky, cibuľu nakrájanú na štvrťky a cesnak. Keď to začne vrieť, pridáme soľ, papriku, rascu a korenie. Na miernom ohni varíme do polomäkka. Vtedy...
Parížsky šalát
Vajcia uvaríme na tvrdo, olúpeme a pokrájame na kocky. Salámu pokrájame na tenké rezance. Pridáme cibuľu a kyslú uhorku, pokrájané na malé kocky. Pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame....
Fantastické fašírky po grécky
Mleté bravčové alebo mix mletého mäsa (bravčové a hovädzie) dáme do misky a pridáme 1 vajíčko, 2 rožky vyžmýkané a namočené vo vode alebo v mlieku, soľ a korenie. Opečieme nadrobno...
Hruškovo-čokoládová plnka
V mise zmiešame 500 g na kocky nakrájaných hrušiek, 100 g syra mascarpone a 150 g nastrúhanej alebo roztopenej čokolády. Podľa chuti môžeme ešte pridať štipku mletej škorice a klinčekov.
