pivove cesto - vyhladavanie
Jablkový koláč z jedného hrnca
Vo veľkej mise pomocou varechy premiešame všetky suroviny na vláčne cesto. V závere pridáme na veľké rezančeky nastrúhané jabĺčka. Premiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný...
Guláš s hlivami
Pokrájanú cibuľu opražíme na oleji do sklovita, pridáme mletú červenú papriku, nakrájané hlivy, podlejeme vodou a dusíme. Po chvíľke pridáme na rezančeky nakrájanú papriku a kápiu. Cca po 15 min....
Veterníky
Do väčšej nádoby nalejeme 6 dcl vody, osolíme a pridáme 180 g oleja. Privedieme do varu a pridáme 450 g hladkej múky špeciál. Dobre premiešame a odstavíme z ohňa. Postupne po jednom vmiešame...
Hlivová polievka s haluškami
Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance nakrájanú hlivu, osolíme, okoreníme a krátko podusíme. Zalejeme požadovaným množstvom vody, pridáme na kocky nakrájané zemiaky,...
Orechovo-kokosové keksy s hrozienkami
Heru, cukor, vanilínový cukor, soľ a vajíčka vymiešame do peny. Do maslovej hmoty primiešame kokosovú múčku, nasekané orechy a hrozienka. Postupne pridáme múku premiešanú s práškom do pečiva...
Sunquick rezy
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme múku, prášok do pečiva, olej a spolu všetko zľahka premiešame. Pripravené cesto rozdelíme na 3 časti. Pečieme na rovnakých, vymastených a múkou...
Polievka s mrveničkou
Celé klobásy dáme variť do hrnca s vodou, postupne pridávame zeler, nakrájané šampiňóny a zemiaky, cibuľu v šupke, rascu, nové korenie a soľ. Všetko uvaríme do polomäkka. Zápražku pripravíme...
Dobošova torta
Žĺtka vymiešame s práškovým cukrom, pridáme múku a sneh z ôsmych bielkov. Zľahka premiešame. Z uvedenej hmoty upečieme 12 plátov. Do vymastenej tortovej formy dávame asi 2 lyžice cesta...
Veľkonočný mazanec
Z polovice vlažného mlieka, rozdrobeného droždia a lyžičky cukru urobíme kvások. Tuk rozohrejeme a necháme vychladnúť. Do misy nasypeme preosiatu múku a postupne do nej pridáme vzišlý kvások,...
Jablkovo-čokoládový koláč
Do mixéra dáme celé vajcia, práškový a vanilkový cukor - vyšľaháme do peny. Za stáleho miešania postupne pridávame na striedačku múku, v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva a postrúhané...
