dusene kuracie pečienky - vyhladavanie
Kurča dusené na hubách a cesnaku
Očistené kurča rozdelíme na štyri porcie, osolíme a opečieme na nakrájanej a rozškvarenej slanine. Potom pridáme maslo, nadrobno nakrájanú cibuľu, dobre očistené, najemno nakrájané huby,...
Chrumkavé kurča
Na plech dáme trochu oleja a rovnomerne ho rozotrieme. Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na mesiačiky, ktoré poukladáme na vymastený plech. Zemiaky osolíme, posypeme čiernym korením, paprikou...
Kura s mrkvou
Kuracie prsia si opražíme na oleji, pridáme asi 1,5 dcl vývaru (vody), prikryjeme a dusíme cca 20 min. Medzitým si nastrúhame mrkvu a pridáme do nej veľkú polievkovú lyžicu medu. Pár minút...
Kuracie krídla na zemiakoch
Zemiaky nakrájame tak ako ma každý rád, cibuľu nakrájame na mesiačiky. Do pekáča dáme zemiaky, cibuľu, šampiňóny, osolíme, pridáme rascu a dobre premiešame. Mäso nasolíme a celé obalíme...
Dusené huby s vajcami
Očistenú cibuľu pokrájanú nadrobno speníme v rozohriatom oleji, pridáme očistené a pokrájané huby, opražíme, osolíme, pridáme pretlačený cesnak, rascu a mleté čierne korenie. Trocha...
Kuracina so syrom
Olej vlejeme do panvice a necháme zohriať. Cibuľu nasekáme nadrobno a vhodíme na panvicu, opražíme ju na oleji. Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Kuracie mäso pridáme k cibuli...
Zeleninový šalátik
Zeleninu nakrájame na kocky a pridáme buď tyčinky surimi nakrájané na kolieska, alebo kuracie mäso a podľa chuti ešte tvrdý syr nakrájaný na kocky. Zalejeme bielym jogurtom a okorením podľa...
Kuracie prsia na frankfurtský spôsob
Kuracie prsia nakrájame na plátky, zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme a na vopred rozohriatej panvici opečieme z oboch strán. Opečené mäso vyberieme a na tej istej panvici pripravíme omáčku. Príprava...
Kuracie plátky po čínsky
Mäso nakrájame na plátky, dáme do marinády a necháme 24 hodín postať. Opečieme na rozpálenom oleji, pridáme kukuricu a hrášok ešte asi minútu podusíme a podávame s ryžou a hranolkami....
Bravčové kotlety dusené so zeleninou a zemiakmi
Kotlety osoľte, cibuľu speňte na tuku a na nej mäso z oboch strán opečte. Pridajte na rezance pokrájanú mrkvu, kaleráby a kapustu. Osoľte, okoreňte a duste do zmäknutia. Mäkké kotlety odložte...
