mlieko-kokos - vyhladavanie
Nátierka s ovsenými vločkami
Ovsené vločky navlhčíme mliekom a necháme hodinu postáť. Maslo vymiešame do peny, primiešame napučané vločky, ochutíme rajčiakovým pretlakom a osolíme. Natierame na čierny chlieb.
Čokoládová bábovka s ovocím
Ovocie zalejeme rumom a necháme asi 1 hodinu až sa rum do ovocia vsiakne. Na nabobtnané ovocie nasypeme strúhanú čokoládu a oriešky a premiešame tak, aby sa ovocie obalilo. Potom zmiešame ostatné...
Vianočka
Urobíme kvások, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme vláčne cesto z ktorého upletieme vianočku. Tú potom potrieme vajíčkom a dáme pomaly piecť.
Citronová zmrzlina
Do nádoby vymačkáme citróny. Pridáme cukor a sirup, mlieko, smotanu, vajce a poriadne rozmixujeme. Nalejemer do zmrzlinovača alebo nádoby na mrazenie.
Perník
Cukor, vajcia a lekvár poriadne spolu vymiešame. Múku, prášok do perníka, sódu bikarbónu, škoricu a kakao zmiešame spolu v jednej samostatnej myske. Olej a mlieko dáme spolu do jedného samostatného...
Trojfarebná panna
Plátky mäsa z bravčovej panenky naklepte, dochuťte soľou a korením, obaľte v solamyle a v troch druhoch cesta a vysmažte vo väčšom množstve oleja. Do každého cesta pridajte múku a rozmixujte....
Pudingové pletence
V troške mlieka rozmiešame droždie a necháme vykysnúť. Zo surovín + kvások vymiešame cesto. Necháme asi 45 min. kysnúť. Medzitým si uvaríme puding zo všetkých surovín. Heru rozpustíme...
Kokosové rezy
Cukor a kakao zmiešame s vodou a rozpusteným tukom. Zo zmesi oddelíme 1 hrnček a do zostávajúcej časti pridáme ešte vajce a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Toto cesto vylejeme na pripravený...
Kuracie prsia na syrovej omačke
Kuracie prsia nakrájame na plátky. Do panvice dáme olej a na prudkom ohni osmažíme osolené kuracie prsia. Do hrnca si zatiaľ dáme tiež trocha oleja a orestujeme premačkaný cesnak (strúčiky...
Krém do venčekov
Mlieko, puding a cukor uvaríme v hustú kašu a necháme vychladnúť. Do vychladnutej zmesi primiešame šľahačom 20 dkg zmäknutého masla.