smotana horcica kuracie prsia - vyhladavanie
Plnené morčacie prsia
Naklepané morčacie prsia osolíme, okoreníme, natrieme horčicou a naplníme špenátom, slaninkou a syrom niva. Zavinieme a smažíme v panvici s olejom. Omáčku pripravíme tak, že do výpeku pridáme...
Kuracie mäso v syrovej omáčke
Kuracie kúsky opražíme na oleji do zlatista a posypeme korením podľa výberu. Omáčka: V hrnci rozpustíme kúsok masla, zalejeme ho smotanami, pridáme syr pokrájaný na kocky a vegetu. Za stáleho...
Syrová omáčka s cestovinami
Do panvice si nalejeme olej. Nakrájané kúsky kuracieho mäska vložíme do panvice, ochutíme čiernym korením a soľou, pridáme nakrájanú šunku na tenké malé kúsočky. Keď máme mäsko opečené,...
Roláda z lístkového cesta
Lístkové cesto rozvaľkáme, predelíme na 2 časti. Cesto potrieme bielkom aby nám správne držala plnka. Plnka: Rožky namočíme do mlieka, po chvíli vytlačíme rožky z mlieka, pridáme nakrájanú...
Kuracie mäso na zelenine
Na olivovom oleji opražíme kúsky kuracieho mäsa, pridáme nakrájanú zeleninu a podlejeme dostatočným množstvom vody a dusíme do mäkka. Asi po 15 minútach dusenia pridáme zeleninový bujón...
Kuracie rezne s ananásom a mandľami
Opláchnuté a vykostené kuracie prsia zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme hladkou múkou a vložíme do panvice s rozohriatym olejom. Krátko opražíme spolu so sparenými, olúpanými...
Hydinový rezeň s ryžou
Umyté osušené kuracie prsia osolíme a obalíme v hrubej múke, vyšľahaných vajciach so soľou a v preosiatej strúhanke. Vyprážame v rozohriatom oleji. Podávame s udusenou ryžou a čerstvou...
Grilované kuracie stehná
Čiastočne vykostené kuracie stehná osolíme, potrieme olejom a položíme na rošt, kde stehná občasne potierame olejom. Podávame s pečivom a pikantnou omáčkou.
Kuracie mäso so syrom
Kuracie mäso pokrájame na rezance a posypeme grilovacím korením. Premiešame a osmažíme na horúcom tuku. Pridáme na rezance pokrájanú šunku a po chvíli na kocky pokrájaný plesňový syr....
Kurča so špenátovým prelivom
Na cibuľke pripravíme špenát, pridáme cesnak, jedno vajce a osolíme. Po chvíli pridáme do špenátu 4 tavené syry. Keď sa syr rozpustí, pridáme jednu smotanu. Vznikne omáčka, ktorú môžeme...
