Mlete%20br%20masa - vyhladavanie
Hovädzie na víne a horčici s čakankou
Na panvici podusíme pokrájanú cibuľku, zeler a mrkvu. Pridáme mäso pokrájané na kocky a dusíme ho asi 10 minút, potom zmes podlejeme vínom a necháme ho pomaly odparovať. Prisypeme aromatické...
Kurča s jablkami
Zemiaky pokrájame na kolieska, pridáme tiež na kolieska pokrájanú mrkvu a polejeme citrónovou šťavou. Pridáme pretlačený cesnak, zalejeme asi 1 dcl oleja (ak je málo, pridáme), osolíme, okoreníme,...
Kuracie fašírky s hubami
Do pomletého kuracieho mäsa pridáme najemno posekanú alebo postrúhanú cibuľu, pretlačený cesnak, nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať, korenie, soľ, a dobre premiešame. Z masy vytvarujeme...
Slané rožteky s mäsovou plnkou
Mleté mäso premiešajte s 1 vajcom, prelisovaným cesnakom, prisypte solamyl, ochuťte soľou a korením. Všetko dobre prepracujte a rozdeľte na 12 dielov, z ktorých spravte valčeky. Z lístkového...
Granatiersky pochod
Zemiaky uvaríme v šupke nad parou.Cibuľu nakrájame na kocky. Bravčovú masť roztopíme vo väčšom hrnci. Pridáme cibuľu a restujeme dozlata, potom pridáme 2–3 ČL a krátko zarestujeme. Uvarené...
Mišelin koláč
Cibuľu a slaninu nakrájame na kocky, šunku nakrájame na plátky, paradajky na mesiačiky, a syr postrúhame. Cesto vyvaľkáme na hrúbku približne 0,5 cm tak, aby bolo väčšie ako plech, v ktorom...
Cestoviny s mušľovou omáčkou
Maslo rozpáľte na panvici, pridajte očistenú zeleninu nakrájanú na rezance a opražte do sklovita. Paradajky olúpte, zbavte jadierok a nakrájajte na kocky. Spolu s umytými mušľami pridajte k zelenine....
Morčacie prsia v alobale
Rezne naklepeme z oboch strán osolíme, okoreníme bielym korením a na oleji rýchlo opečieme. Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľu nakrájame na kocky, opečieme na oleji, pridáme...
Rezy z piškóty
Cesto: Zmiešame cukor múčka, vajcia - žĺtka, olej, vlažnú vodu, hladkú múku, prášok do pečiva a kakao. Nakoniec pridáme ušľahané bielka a upečieme (25 minút), spoznáme to pichnutím...
Fritované vajcia
8 vajec uvarte natvrdo, olúpte. Kôpor umyte a 2 vňate odložte na ozdobenie. Zvyšný kôpor a cibuľu posekajte nadrobno. Sterilizované uhorky a jablko rozkrájajte na malé kocky.Jogurtový dressing...
