chačapurna alebo placky so syrom - vyhladavanie
Chrenová nátierka
Do postrúhaného chrenu pridáme prelisované (na cesnakovom lise) natvrdo uvarené vajcia majolku, horčicu, vegetu a soľ. Všetko spolu pomiešame a natierame na toasty, ako podkladovú nátierku k šunkovým...
Chrenová nátierka
Do postrúhaného chrenu pridáme prelisované (na cesnakovom lise) natvrdo uvarené vajcia majolku, horčicu, vegetu, soľ, všetko spolu pomiešame a natierame na toasty, ako podkladovú nátierku k šunkovým...
Celozrnný toast
Plátok celozrnného sendviču natrieme Florou s Vlákninou, položíme plátok šunky a syru. Uzavrieme druhým plátkom celozrnného sendviču a dáme zapiecť na 5 minút do toustovača alebo rúry....
Cesnakovica
Do vriacej vody vložíme prelisovaný cesnak, masť (môže byť aj husacia alebo kačacia), štipku rasce, soľ, majorán a krátko povaríme. Nakoiec okoreníme mletým čiernym korením a pridáme...
Zemiaková haruľa s tvarohom
Umyté a olúpané zemiaky postrúhajte najemno, osoľte, pridajte múku a zamiešajte. Plech dobre vymastite a rozotrite naň zemiakové cesto. Povrch posypte tvarohom, ktorý ste rozmiešali so žĺtkami...
Solamilky
Z vajec, solamylu, horčice, čierneho korenia a vegety si vyšlaháme cestíčko. Kuracie prsia narežeme a naklepeme a namočíme do cestíčka, necháme v chladničke odstáť cca 24 hod. Vyprážame...
Pečeňový koláč
Pečeň umyjeme, odblaníme a zomelieme. Pridáme vajcia, soľ, nadrobno posekanú cibuľu, v mlieku namočenú a pretlačenú žemľu a posekanú petržlenovú vňať. Celé premiešame a dáme do maslom...
Horčičná marináda
Suroviny zmiešame, umyté a nakrájané mäso na plátky, či menšie kúsky, vložíme do marinády a necháme odležať najlepšie do druhého dňa. Do marinády používame slnečnicový olej, či olivový...
Talianske hovädzie roštenky
Roštenky na okrajoch narežte, naklepte, osoľte, okoreňte a potrite prelisovaným cesnakem. Na tuku speňte nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte majoránku, vložte roštenky. Všetko opečte, podlejte...
Ciabatta s plnkou
Každú ciabattu prekrojíme a spodnú časť natrieme bylinkovým maslom. Na maslo poukladáme plátkový syr, kúsky ananásu a kuracie mäso. Podľa chuti môžeme obložené ciabatty vložiť na niekoľko...
