osuch cesto - vyhladavanie
Punčovo-kokosové rezy
Žĺtka vyšľaháme s polovicou cukru za postupného prilievania vriacej vody. Sneh z bielkov vyšľaháme so zbytkom cukru a pridáme k žĺtkam spoločne s múkou. Cesto rozotrieme na vymazaný a vysypaný...
Vita rezy
Vyšľahajte spolu vajcia, vodu, olej a práškový cukor. Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakao. Všetko spolu zmiešajte a dajte piecť na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečte...
Čokoládové linecké kolieska s bielou plnkou
Cesto vymiešame a necháme cez noc odstáť v chladničke. Potom ho vyváľkame na tenko a vykrajujeme kolieska, na vrch pri zdobení môžeme dať mandľu alebo orech. Krém: Nad parou uvaríme mlieko...
Plnené zemiakové placky
Ošúpané zemiaky postrúhame na jemnom strúhadle a dáme do misy. Pridáme vajce, pretlačený cesnak, múku, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a ochutíme majoránom. Cesto dobre premiešame...
Tortilly plnené mäsom a syrom
Z kukuričnej a pšeničnej múky, práškového zemiakového cesta a vody pripravíme cesto, ktoré rozdelíme na požadované porcie a na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko. Na platni alebo v nádobe...
Makovo-jablkové rezy
Do väčšej misy dajte hrnček polohrubej múky, pridajte práškový cukor, tri štvrtiny hrnčeka nepomletého maku a na záver hrnček oleja s mliekom (do 3/4 hrnčeka nalejte olej a dolejte doplna...
Makový jablčník
Jablká ošúpeme, jaderníky odstránime a pokrájané na plátky podusíme so 100 g cukru. Po udusení jablká necháme odkvapkať na sitku. Žĺtka vymiešame s 300 g cukru, postupne vmiešame olej,...
Rezy s piškótami
Žĺtka s cukrom dobre vymiešame, pridáme múku, prášok do pečiva a sneh z bielkov. Plech vyložíme mastným papierom, nalejeme naň cesto a upečieme. Po upečení stiahneme z neho papier a necháme...
Banánové rezy
Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, opatrne vmiešame polohrubú múku a sneh ušľahaný z bielkov. Prisypeme prášok do pečiva. Riedke cesto nalejeme na vopred vymastený a múkou vysypaný plech....
Šišky
Vo vlažnom mlieku rozmiešame droždie s troškou cukru a necháme ho vykysnúť. Do misky preosejeme múku so soľou a prášk. cukrom. Pridáme žĺtka, postrúhanú citrónovú kôru, rozpustené...
