hrnčekové linecké cesto - vyhladavanie
Tvarohový koláč so sušienkami a čokoládou
Rúru predhrejeme na 180 C. Formu vyložíme papierom na pečenie a potrieme maslom. Asi 150 g sušienok rozdrvíme a zmiešame s rozpusteným maslom a mandľami. Všetko natlačíme na dno formy a 10 min predpečieme....
Gnocchi po slovensky
Uvarené teplé zemiaky prelisujeme. Pridáme maslo, muškátový kvet, biele korenie, soľ, múku a vypracujeme cesto. Do vlažného cesta zamiešame vajce a vytvarujeme asi 3 cm hrubý valček. Z necho...
Drobné kysnuté pečivo
Vymieste cesto a nechajte ho vykysnúť. Potom ho vyvaľkajte na hrúbku 1,5 cm a formičkami vykrajujte rôzne tvary. Poukladajte na vymastený plech, potrite rozšľahaným vajíčkom, ku ktorému môžete...
Banánový chlebík s vlašskými orechmi
Maslo s práškovým cukrom vymiešajte elektrickým šľahačom do peny. Potom prišľahávajte po jednom vajíčka. Pridávajte ich postupne, až po vyšľahaní predchádzajúceho vajíčka úplne do peny,...
Pudingové rezy s ovocím
Vajcia vyšľahajte s cukrom, postupne pridajte olej a múku s práškom do pečiva. Cesto dobre vymiešajte a rozotrite na vymastený a múkou vysypaný plech. Upečte vo vyhriatej rúre. V 2 dl mlieka...
Francúzsky hruškový koláč
Múku, cukor, vanilkový cukor a kypriaci prášok do pečiva zmiešame, pridáme 3 rozšľahané vajcia a roztopené maslo a všetko ešte raz dôkladne premiešame. Počas tohoto si pripravíme v tortovej...
Lístková torta
Pláty lístkového cesta rozložíme vedľa seba na pomúčenú dosku a necháme rozmraziť. Z každého vyvaľkáme tenké koleso s priemerom približne 26 cm. Rúru predhrejeme na 225 °C. Jedno koleso...
Simonkin ovocno-kokosový koláč
Mlieko, vajcia, kryštálový cukor a škoricu spolu zmiešame a namáčame v tom chlieb na tousty (ako keby ste piekli chlieb vo vajíčku), ktorý poukladáme vo viacerých vrstvách (dvoch, troch) na olejom...
Lazane po nemecky
Na oleji speníme cibuľu, mrkvu pokrájame na kolieska a trocha podusíme. Pridáme mäso a na štvorčeky pokrájané paradajky. Toto všetko dusíme cca 20 min a nakoniec pridáme balíček práškovej...
Losos s brokolicou zapečený v lístkovom ceste
Lososa okoreníme, osolíme, pokvapkáme citrónom a bielym vínom a necháme chvíľu stáť. Brokolicu uvaríme v slanej vode a vychladíme. Smotanu zohrejeme, pridáme krupicu, maslo, dosolíme a uvaríme...
