jahodov%EF%BF%BD%EF%BF%BD gu%EF%BF%BD%EF%BF%BDky so zemiakov%EF%BF%BD%EF%BF%BDho cesta - vyhladavanie
Slaný expresný koláč
Cesto rozdelíme na 2 časti a vyvaľkáme. Jednu časť dáme na plech, rovnomerne nasypeme na ňu nadrobno nakrájané suroviny, podľa chuti okoreníme, zakryjeme druhou časťou cesta. Okraje cesta...
Bábovka
Žĺtka, cukor a vanilkový cukor vymiešame do peny. Za stáleho miešania prilejeme vodu a postupne pridáme olej. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Striedavo ho s múkou, do ktorej sme pridali prášok...
Jablkový koláč
Cesto rozvaľkáme do tvaru obdĺžnika. Na polovicu plochy nasypeme jablká nakrájané na kocky, posypeme orechami, hrozienkami, cukrom, škoricou a polejeme medom. Zmes prekryjeme druhou polovicou...
Pečená krkovička so zemiakmi
Syr nastrúhame a zmiešame so smotanou. Očistené zemiaky nakrájame na hrubšie plátky. Na pekáč alebo plech dáme olej, polovicu pripravených zemiakov a polejeme ich polovicou syrovo – smotanovej...
Dvojfarebné rezy
Maslo rozotrieme s cukrom a žĺtkami do peny. Potom pridáme vanilkový cukor, mlieko a múku premiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka primiešame tuhý sneh z bielkov. Polovicu cesta vylejeme...
Kráľovský karfiol
Očistený karfiol dajte do teplej vody s 2 dkg masla a 6 min. povarte. Uvarený sceďte a dajte na misu. Zatiaľ dajte variť do teplej vody očistené, oškrabané zemiaky s trochou rasce, zelenou petržlenovou...
Pečené kačacie stehná s ovocím
Stehná umyjeme, osolíme a vložíme do väčšej misy z janského skla. Pečieme prikryté vekom pri teplote 200 st. asi 1 a 1/2 hodiny, občas polejeme výpekom. Nepodlievame ani nepridávame žiadny...
Plnený kysnutý koláč
Zmiešame múku, vodu, soľ, olej, 2 vajcia a kvasnice a vypracujeme cesto, ktoré necháme odpočinúť pol hod. na teplom mieste. Salámu a šunku nakrájame, 2 vajíčka uvaríme na tvrdo, artičoky...
Francúzske zemiaky
Uvarené zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Olúpané uvarené vajcia natvrdo a klobásu tiež nakrájame na kolieska. Cibuľu a šunkovú salámu nasekáme nadrobno a premiešame s nakrájanou...
Zapekané zemiaky s údeným tofu
Asi 500 g zemiakov uvaríme v osolenej vode, pokrájame na tenké kolieska, ochutíme opraženou cibuľkou a 2 strúčikmi cesnaku. Posypeme rascou a korením. Asi 250 g údeného Todu pokrájame na tenké...
