kysnutý koláč s tvarohom a ovocím a posýpkou - vyhladavanie
Koláče
Z mlieka, droždia, cukru a múky urobíme kvások. Vmiešame rozpustenú heru, žĺtka, soľ, kôru a múku. Miešame tak dlho, až sa cesto nelepí na misu. Necháme 1/4 hodiny kysnúť. Lyžičkou...
Turecká pomsta
Rozpustíme maslo a vyšľaháme do peny spolu s jogurtom, vajíčkom, 200 g cukru a vanilkovým cukrom. Primiešame múku s práškom do pečiva. Upečieme vo vymastenom a vysypanom plechu pri 175 °C,...
Ryžový nákyp
Ryžu uvaríme vo vriacej slanej vode do polomäkka a scedíme. Do vychladnutej ryže zamiešame cukor, štyri žĺtka, hrozienka, prilejeme olej a jemne zapracujeme ušľahané bielka s citrónovou šťavou....
Nepečená ovocná torta
Jogurt, zakysanku a cukor vyšľaháme. Do tortovej formy naskladáme vrstvu piškót, vrstvu ovocia a zalejeme jogurtovou zmesou. Niekoľkokrát opakujeme - poslednú vrstvu tvoria piškóty. Necháme...
Tvarohový nákyp
Bielka oddeľte od žĺtkov. Žĺtka vymiešajte s tvarohom, cukrami, krupicou a šľahačkou. Pridajte 1 veľké postrúhané jablko a hrozienka (napr. namočené v rume). Nakoniec primiešajte tuhý...
Jemný kefírový koláč
Kefír zmiešame s múkou a s cukrom. Pridáme doň olej, kakao, orechy, hrozienka a sódu bikarbónu. Všetko spolu dobre vymiešame a cesto vylejeme na vymastený a múkou na vysypaný pekáč. Dáme...
Tvarohový koláč s jahodami
Tvaroh a vajíčka vymiešame. Pridáme práškový cukor. V inej miske si zmiešame krupicu s práškom do pečiva a postupne ju zapracujeme do tvarohu. Nakoniec pridáme vopred namočené hrozienka a vanilkový...
Obrátený koláč s hruškami
Cukor v panvici nechajte na miernom plameni skaramelizovať, pridajte maslo a tymian a nalejte ho do tortovej formy vymastenej maslom. Karamel husto posypte posekanými orieškami a na ne poukladajte plátky...
Koláč z cukine
Celé vajcia vymiešame z kryšt. a vanil. cukrom, potom pridáme ostatné prísady: škoricu, olej, kakao, posekané orechy, nastrúhanú cukinu a nakoniec zapracujeme muku s kypr.praškami. Dáme na vymastený...
Koláč pre lenivé gazdinky
Vajcia s cukrom dobre vyšľaháme. Postupne pridávame olej, mlieko, nepomletý mak a múku s práškom do pečiva. Hladké cesto vylejeme na vymastený, múkou posypaný plech, povrch zarovnáme a dáme...
