netradičné varené zemiaky - vyhladavanie
Zemiakové guľky s restovanou kuracou pečienkou
Uvarené očistené zemiaky pretlačte, pridajte hladkú múku, vajce, polohrubú múku, trochu soli. Urobte cesto a robte gule, ktoré plňte orestovanou kuracou pečienkou a varte ich vo vriacej vode...
Zeleninová torta
Pór nakrájame na jemné kolieska, ktorý poduste s najemno nakrájanými šampiňónmi na malom množstve rastlinného oleja. Brokolicu pokrájajte nadrobno a povarte v mierne osolenej vode alebo v pare...
Zapekané zemiaky
Uvarené zemiaky olúpeme, pokrájame na kolieska a dobre zmiešame so soľou, postrúhaným syrom a mletým čiernym korením. Potom ich dáme do vymastenej formy, zalejeme kyslou smotanou zmiešanou...
Krémová pórová polievka
Pór nakrájame na kolieska, olúpané zemiaky na kocky a zľahka orestujeme na oleji. Pridáme zeleninový vývar, štipku soli a varíme na miernom ohni asi 60 minút. Hotovú polievku rozmixujeme na jemný...
Zemiaky s bylinkovým maslom
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke. Uvarené olúpeme a nakrájame na kolieska. Nádobu na pečenie potrieme olejom a vyložíme zemiakmi. Na zemiaky navrstvíme syr tofu nakrájaný na rezance, osolíme,...
Poľovníkove zemiaky
Zemiaky uvarené v šupke olúpte a nakrájajte na plátky. Do tukom vymazanej zapekacej misy striedavo klaďte vrstvu zemiakov, húb a na kocky nakrájanú klobásu. Jednotlivé vrstvy osoľte, okoreňte...
Granatiersky pochod
Zemiaky uvaríme v šupke nad parou.Cibuľu nakrájame na kocky. Bravčovú masť roztopíme vo väčšom hrnci. Pridáme cibuľu a restujeme dozlata, potom pridáme 2–3 ČL a krátko zarestujeme. Uvarené...
Cuketová krémová polievka
Cuketu ošúpeme pomocou škrabky, prekrojíme na 2 polovice, odstránime stred s jadierkami a nakrájame na malé kocky. Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu...
Pečená zeleninová pochúťka
Neošúpané zemiaky a cukinu, šampiňóny, papriku, paradajky, cibuľu a pór nakrájame, dáme na plech, osolíme, posypeme provensálskym korením a zalejeme olivovým olejom. Prilejeme 2 dcl vody...
Cesnakovica
Do vriacej vody vložíme prelisovaný cesnak, masť (môže byť aj husacia alebo kačacia), štipku rasce, soľ, majorán a krátko povaríme. Nakoiec okoreníme mletým čiernym korením a pridáme...
