odpalovane cesto vyprazane - vyhladavanie
Orechový mrežovník
Zmäknutú Heru vymiešame s celým vajíčkom. Potom vmiešame postupne mleté orechy, cukor a nakoniec múku. Vypracujeme cesto a rozdelíme ho na 2 polovice. Jednu polovicu rozváľkame na veľkosť...
Sardelská pizza
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske a rozdelíme do 4 foriem na pizzu. Rovnomerne ho potrieme paradajkovým pretlakom. Na cesto rozložíme šunku, olúpané paradajky nakrájané na kolieska a cibuľu...
Hruškový koláč s plesňovým syrom
Maslo necháme mierne roztopiť (tak 15 sekúnd v mikrovlnke), pridáme ho k múke, potom 1 vajíčko a soľ. Vypracujeme cesto a vyváľkame ho. Okrúhlu formu vystelieme papierom na pečenie a na ten rozprestrieme...
Zemiakové knedlíky
Zemiaky v šupke uvaríme, po uvarení rýchlo horúce ošúpeme a zvážime a nastrúhame na hrubom strúhadle. Do 1/2 váhy zemiakov dáme detskej krupice, pridáme vajcia (do 3/4 až 1 kg zemiakov stačí...
Tvarohový koláč
Tvaroh vymiešame s mliekom, žĺtkami, cukrom a zlatým klasom. Cesto rozvaľkáme na plech, vylejeme naň plnku a dáme zapiecť asi na 45 minút – kým nestuhne. Na plnku natrieme sneh z bielkov a cukru...
Punčové rezy
Každé cesto šľaháme 10 minút mixérom. Pečieme v hlbšom plechu na papieri na pečenie asi tak 8-12 minút, pri teplote 180 C. Upečeným cestám dáme dolu kôrku, ktorú chytili počas pečenia. Punčovina:...
Zamatová roláda
Cesto: Bielka vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtka, kakao a sódu bikarbónu. Upečieme, a hneď po vybratí piškótu stočíme do mokrej utierky do tvaru rolády. Krém: Z mlieka, múky, vajíčka,...
Slaný koláč s olomouckými syrečkami
Syrečky a slaninku nakrájame nadrobno, múku, kypriaci prášok, jogurt a vajíčko vymiešame na cesto. Tortovú formu vymastíme olejom a naplníme cestom. Syrečky a slaninu premiešame a poukladáme...
Pizzové slimáčiky
Rozvaľkáme si lískové cesto, potom potrieme kečupom na to vysypeme troška pizzového korenia a naukladáme šunku a syr. Potom zavinieme do rolády a nakrájame na "slimáčiky" nakoniec naukladáme...
Recept na rezancové cesto
Múku preosejte do misy, zmiešajte z krupicou, pridajte vajcia, soľ a vodu a hnetacou metličkou mixéra vymiešajte hladké cesto. (ak sa lepí, pridajte trochu múky). Cesto zľahka pomúčte, zabaľte...
